嘩!嘩!嘩!嘩! 同樂會來到第10次了，真的要說聲，我們真厲害!！ 因為不知道曼谷有沒有涼麵的材料， 來之前做好了，這個涼麵有別於一般涼麵，是全世界最好吃（好了! 自己認為啦～）的拉麵店「一蘭」出品的涼麵，一盒5人份，附柚子味醬汁，只售1000円，下次去東京旅行，到「一蘭」吃拉麵不要急急腳走，記住買來試!
麵條軟硬適中，當然不及店中的彈牙，但以乾麵來說，口感很好，柚子味的醬汁更是一絕，其他所有日牌都給比下去，柚子味清香，卻不會太酸，鹹味剛好，更帶出柚子的甜味，份量也多，足夠沾滿麵條和另加的材料，必吃！必吃!
材料 （二人份）：
中華冷麵 二人份 一包
車厘茄 10粒
青瓜 一條
本菇 一包
蟹柳 8條
製法：
1）煲滾熱水，依包裝指示分鐘煮熟麵條，撈起，放入冰水中過冷河
2) 青瓜切成幼絲， 車厘茄一開二 ，蟹柳亦撕成幼絲
3）本菇用保鮮紙包好，放入微波爐丁2分鐘放入冰水中冷卻
4）將冷麵撈起瀝乾水份放在比較深的碟內，把所有材料整齊排在冷麵上，淋上隨包裝附送的醬汁
中華冷麵有不同口味，
買不到「一蘭」，可以試我的第二最愛
蛋絲製法也很簡單，打勻1 隻雞蛋，加一點鹽，以用玉子燒小煎鍋，薄薄的煎好再切成絲放涼
小貼士：
1） 用雞肉，火腿，豚肉也可以，加點泡菜更惹味!
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