Monday, 27 April 2020

〖影音食譜〗桂花蜜汁叉燒 (BBQ Pork - Eng Sub)

焗到燶邊最好味,3分鐘準備, 醃過夜,焗完就食得!快靚正!無難度!


Sunday, 26 April 2020

〖影音食譜〗港式炒滑蛋 (HK Style Scrambled Egg - Eng Sub)

滑一滑,1分鐘炒好,快靚正!人在外地,泰國炒蛋熟到乾,還是港式滑滑炒蛋最美味~

Monday, 20 April 2020

〖影音食譜〗1000次梳乎厘奄列

手打1000次,製造鬆鬆軟軟如雲上感覺的奄列,無奶無麵粉,比梳乎厘更輕更飄更軟綿,要試嗎?


Sunday, 19 April 2020

〖麵包機食譜〗紫薯方包


試了幾次才成功💪🏻 夠色夠味夠軟🍞 我用 P仔 1002, 其他麵包機也大同小異。

Wednesday, 1 April 2020

3色辣椒烤豬軟骨 《附食譜》


用了3款辣醬來料味,雞醬平時用來沾炸雞吃,是拉差辣醬多用來撈麵,但一大枝,久久吃不完,用來做醃料,方便無浪費。惹味又開胃,雖是辣醬但辣味不重,連嫲嫲和小鬼都吃到。