Thursday, 30 March 2017

香港航空的商務享受和專人協助服務


近半年轉乘香港航空,回港和去東京那次,也是坐港航的商務位,奶奶和媽咪常來曼谷,也一起轉坐,機程不算長,但價錢實在吸引,坐了便回不了頭,比其他航空公司的經濟倉只是貴幾百,享受的層次完全不同,去旅行就是想嘆想 hea,由上機前開始嘆,玩得更開心耶!

Wednesday, 29 March 2017

【Miele蒸煮美味】養生佳品 - 檸檬陳皮燉冰糖(附食譜)


回港前特別給媽咪和奶奶做的,化痰止咳,治喉嚨痛,清熱下火,生津健脾,滋潤又養生;問過中醫師朋友,性平,不燥不寒,每天喝也沒問題;功夫不少,但自己做,保證真材實料,不加一滴水,燉足12小時,外面買一點都便宜,送禮夠心思夠特別!

Thursday, 23 March 2017

【Facebook Live】 南瓜粟米濃湯



又香又甜的南瓜粟米濃湯,大人細佬都鐘意!

Wednesday, 22 March 2017

【懶人飯煲】窩蛋牛肉露荀飯,附食譜


牛肉其實很有營養,含豐富蛋白質和鐵質,補血益氣,但奶奶常說牛肉太老難咬,碎牛就更易入口,易消化。

【懶人飯煲】系列是為媽咪和奶奶而設,主要是教她們如何快速地、煮小份量,多元化的,營養均衡的菜式,不用來來去去都是那幾味。更多【懶人飯煲】食譜

除了電飯煲,用LC鑄鐵鍋或蒸爐亦可以,方便就手最重要。

Tuesday, 21 March 2017

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 4個秘訣煮出嫩滑牛肉 附《中式牛柳》食譜


中式牛柳,可能是很多人的童年回憶。小時候家裏開餐館,這是貴價菜,每次有客人點這道菜,都會偷吃一片,哈哈! 不愛鬆肉粉卻大愛那個超惹味醬汁,今次就教大家如何不用鬆肉粉都能煮出滑嫩不韌的牛肉。

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 冬陰鮮蜆明爐煮鱸魚


15分鐘煮好無難度,天氣潮濕又沒胃口,椒辣有祛濕功效,再加冬陰湯底,惹味又開胃!鱸魚再加大蜆,湯底更鮮味!除了用 Bruno 電熱鍋,用鑄鐵或其他鍋子煮好,再轉到電爐上滾著吃亦可。

Monday, 20 March 2017

【懶人飯煲】甜薯三文魚飯,附食譜


三文魚含豐富蛋白質、奧米加三、DHA及不飽和脂肪酸,DHA可活化腦細胞增強老年人的記憶力,預防腦退化症,多吃有益。

甜薯亦是健康食品,低脂、高維他命C,還有豐富鉀質、纖維、葉酸、胡蘿蔔素等。

Wednesday, 15 March 2017

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 廚房實用小工具:刨片器 附《蒜泥白肉(瘦身版)》食譜


春困又濕又重,吃這個最適合,酸酸辣辣,胃口大開,做法簡單無難度,用肉碎比用腩肉更健康更快捷,口味隨你,無辣就大人小孩都吃到。