Friday, 8 June 2018

SRi Trat 泰東美味 - 米之蓮推介 (phrom Phom)




每次帶朋友家人去這家店,大家都讚不絕口,不是大路的普通泰菜,是泰東菜,Trat 的本地菜,夠特色,好味道,裝潢獨特,開業至今常去吃,原來最近成為了米芝蓮推介餐廳。


榴蓮咖哩雞、南瓜蟹肉咖哩、鹹魚肉餅、含羞草肉碎炒蛋、魷魚某包飯,魚露炒椰菜、鹹魚炒芥蘭、生蝦刺身,更有生蟹刺身(若大家想挑戰)。飲品也很有特色,泰製手工啤酒,原創無酒精雞尾酒,welcome drink 有時是蝶豆花,有時是香茅。


大家好像對這些另類泰菜無興趣,讚好都很少,想要多些這類分享嗎?比個like支持一下啦~


Sri Trat

地址- 90 Sukhumvit 33 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, กรุงเทพมหานคร 10110

電話- 02 088 0968

地圖- https://goo.gl/maps/85hAsFbwWe32


BTS phrong phom 站轉的士15分鐘,或步行20分鐘,經常滿坐,記住要訂位。






































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2017年書展新書《藍帶鬼煮意》

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其他著作:

好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》《泰美味鬼煮意》《主廚教你煮


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【影譜食譜】泰式炸單骨雞翼


自己整其實很容易,手殘都整到,去G字頭cafe,半百只得幾條,自己整廿元有雙倍份量,好味抵食又簡單,香口惹味吃不停,氣炸無油,小朋友都可以一齊食,做派對小吃一流!

Grab Taxi - 曼谷、芭堤雅、華欣 Call 車 App (附 Promo Code)


必定要 download 的 call 車 App, 泰國坐的士唔使同司機搏鬥,泰國 Uber 已被 Grab 收購,再也沒有 Uber,只有 Grab,有不同車型,有一般的士和私家車,亦有大的士、7人車和10人Van,更可以預約,去機場時不怕即 call 無車。


新用戶 Promotion Code : 【GRABCARE】 (6月7日至6月30日),頭10次免60銖,若過期可用 【GRABONIYOMEI】第一次免100銖,暫無限期。

1)  先在香港下載 app 
2) 到達曼谷插泰國電話卡後才登入,因為需要本地電話號碼
3) 登記時可選現金或信用卡,據畫面輸入個人資料
4) 可手動或直接輸入上下車地點




5) 選車型,不論車型,路費/高速由客人另外直接付(有時司機會付再問客人取)

    - Just Grab 就是的士和私家車都可以
    - GrabTaxi 是普通的士,按錶收費,另加25銖訂車費
    - Grab Car 是私家車,按手機 App 收費,一口價,較的士貴,去機場附加費100銖


    - 6 Seater 是7人車,另加訂車費 150銖,沒行李可坐人7, 若有大行李要自行計算
    - GrabXL 是10人 van, 7人再加行李就要訂這種



   
6) 亦可預訂 Grab Taxi, 另加訂車費 60銖



7) 入好地點,選好車型,可以選現金,輸入 promo code 【GRABCARE】或【GRABONIYOMEI】,再按 Book 即可





8)更有電單車可選,司機確認後會出現司機相片、姓名和車牌,會看到司機位置和所需時間
9) 按手機 App 顯示來收費,之後可查閱收據



10) 司機可能會打電話來確定上車地點,盡量找酒店、餐廳等地標,或找泰國人跟司機溝通
11) 繁忙時間,較少車時會有附加費

小貼士:
1) 香港開不到,只能 download, 來到泰國才登入,一定要用泰國電話號碼
2) 繁忙時間或落雨較難 call 車
3) Grab Taxi 也是的士,部份司機來到後可能會講價,特別是繁忙時間或Siam/ Central World 等地方
4) 去機場司機都很樂意,試過10次去機場,10次都不用講價,由 Asok 區出發,連路費約300多。
5) 深夜或零晨機,我都會預早一天 Book, 司機一般會即時打電話來確認。
6) 除了曼谷,清邁、清萊、布吉、芭堤雅、 沙美島、華欣、Ayutthaya、Krabi, Khon Kaen, Ubon, Udon, Buriram, Songkhla, Hat Yai, Korat, Nakhon Si Thammarat 都有。
7) 記住一定要第一次訂就入 Promotion Code, 第2次已不算新戶,無優惠啦!
8) 避免在人多無地標的地點上車,例如 Central World,太大太亂,司機很難找你
9) 若地點已有很多的士,就不要 call, 排隊的會討厭call 的,不想來。

#記住share記住share記住share
#好重要所以講3次
#自己call完朋友又call免費10次4人就變40次啦
#泰國已經無Uber
#機場買電話卡開24小時好方便


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Thursday, 7 June 2018

《曼谷泰好食》北海道原始燒3號店 (Ekkamai)


北海道原始燒食日本餐,人多想要個室,2號店無房去了3號店,菜牌有點不同,一樣好味又抵食,9點刺身只是1200銖($300),鮮甜超正。吞拿魚厚切,即埸切一大片有齊大中紅肉。釜飯夠入味,燒帶子一人一隻唔使爭,清酒蜆好鮮甜,兩支清酒,點了差不多20樣,11人賣單人均300港紙,香港無可能吧!食材由北海道直送,再加日本人主理,有信心!更多曼谷泰好食推介按這裡。

Wednesday, 6 June 2018

《曼谷敗家》Kitty, Melody, Pooh 餐具



一直覺得這些小朋友餐具很可愛,可惜小鬼太細還不懂用,早前送了一套 Frozen 給愛Elsa的小女孩,非常開心;今次買了 Kitty 給小表姐用,可惜 Melody 無全套,不然一定買😝 只在Central 系的百貨公司有,例如 Central Chitlom。由40銖起,Kitty大盤只是125銖(hk$30);還買了 Pooh 頭系列給小男孩,我愛 Pooh,兒子也要愛🤣 按這裡看更多曼谷敗家分享。

Tuesday, 5 June 2018

《曼谷泰好嘆》Thonglor Treasure Spa

多謝相公幫手看著小鬼,讓我可以去嘆個非常久違了的 Spa。


實在泰舒服,3.5小時睡了兩覺,還發了夢,body scrub + oil massage + facia + hot press, 只是 2700銖,泰抵按。Spa 在 Thonglor,我最愛的 Vanilla Garden 和原始燒都不遠。

Friday, 25 May 2018

【影音食譜】特色橙香雞翼




簡單到無朋友,15分鍾煮好,用果醬調味,酸酸甜甜好開胃,小朋友一定鍾意食,更可以一齊煮呢。

Thursday, 24 May 2018

午餐盒之選:燻紅椒雞胸藜麥飛達芝士沙律伴甜醋汁


相公的午餐盒,沙律再加紅肉火龍果和小蘋果,豐富健康又飽肚,10分鐘攪掂。用預先洗好的包裝沙律菜,雞胸以少量水先煮後焗,夠嫩滑。

Tuesday, 22 May 2018

【BB餐】加固食物泥 - 菠菜、蘋果、南瓜、甜薯、紫椰菜、翠肉瓜

五顏六色,BB食物都可以好開胃

小鬼前天剛滿7個月,已加固3星期,每天11am和5pm兩餐食物泥,50g-60g,主食仍是人奶,每種單一食物吃3天,看看有沒有敏感,BB餐製作用具和餐具,都會和大人用的分開,比較衛生,也能避免大人食物令BB敏感。

Friday, 18 May 2018

【坐月上奶湯水食療】木瓜通草章魚茨實黑棗湯


繼續介紹上奶湯水,非常有效,「通草」有利水通乳的作用,除了催奶,對小便不利、水肿、目昏、鼻塞都有效,但較寒涼,不能天天喝,每星期1-2次,份量也不用多。

Thursday, 17 May 2018

【坐月上奶湯水食療】青木瓜章魚王不留行湯


雖然小鬼已7個月,我還有繼續餵人奶,因小鬼不肯吃奶樽,所以都是埋身餵,打算餵到自然離乳,雖然餵人奶不容易但為了小鬼健康著想,辛苦也值得;頭3個月天天喝上奶湯,當水喝,也有吃上奶食物,生完一星期已上奶,小鬼滿3星期已非常多,餵完也能泵到150ml 出來,洗澡也會滴出來,除了最初一星期,基本上沒為奶水問題擔憂過,今次分享一道爆乳湯水,奶媽必喝! 現在仍有喝上奶湯,但比較懶,每星期大概2-3次,但仍有吃上奶食物,保持奶量和質量。

Wednesday, 16 May 2018

帶著幼嬰去旅行 - 6個月

小鬼第一次坐飛機就衝出亞洲,一直擔心他會在機上大吵大鬧,感恩小鬼非常乖巧,來回加起來二十多個小時,只哭了約15分鐘,最多只是偶爾依依啊啊的發牢騷,說說BB話,空姐還讚他 behave very well😝 

Sunday, 15 April 2018

《芭堤雅吃喝玩樂》Cape Dara Hotel



住 Cape Dara, 經常滿房,幾次都訂不到,今次出發前一天才訂,竟然有房,更有24 hour 37% off 的特別優惠,加床包3早包executive lounge ,早餐不用迫人,happy hour 任飲紅白汽泡酒,mini bar 都是任飮/食,房間超大,加床都不會迫,露台海景超美!地點比較靜(我們喜歡)但離市中心也不算遠,約15分鐘車程,比較近曼谷機場。一直在酒店hea, 2晚也在酒店吃,食物不錯不算貴。

員工大部分有禮熱情,lounge 的殷勤添酒。泳池景靚但不算大,分上下兩個泳池,假期人多,位和毛巾都不太夠,好處是晩上仍可游,池吧也有開,buffet早餐太多人要等位,食物選擇ok, 第二天轉到 lounge 吃,選擇比較少但坐得舒服。

留了小費給執房的,有拿走還寫了答謝字條、卻仍忘了添沐浴露洗頭水mini吧,催了兩次才補回,可能真的太多人😅




















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