XO醬,總有一樽在雪櫃,超百搭,真是撈白飯都好味。疫情之下,日日煮,煮到懷疑人生,今次介紹幾個超懶人食法,快靚正,不用特別買材料,用急凍食材和常備乾貨即可,簡單同美味,可以共存喔~
Friday, 21 August 2020
Wednesday, 17 June 2020
Tuesday, 16 June 2020
Thursday, 7 May 2020
Monday, 27 April 2020
〖影音食譜〗桂花蜜汁叉燒 (BBQ Pork - Eng Sub)
焗到燶邊最好味,3分鐘準備, 醃過夜,焗完就食得!快靚正!無難度!
Sunday, 26 April 2020
〖影音食譜〗港式炒滑蛋 (HK Style Scrambled Egg - Eng Sub)
滑一滑,1分鐘炒好,快靚正!人在外地,泰國炒蛋熟到乾,還是港式滑滑炒蛋最美味~
Monday, 20 April 2020
Sunday, 19 April 2020
Wednesday, 1 April 2020
Friday, 27 March 2020
Wednesday, 25 March 2020
〖影音食譜〗400次咖啡 (Dalgona Coffee)
400次咖啡,你玩咗未?Creamy 好味道,做法超簡單,抗疫在家,大家都打杯來提提神吧!
去片~
Monday, 23 March 2020
打拋肉碎煎蛋 (Kra Paw Moo)《附食譜》
我的 No 1 最愛泰菜,泰國人的 comfort food, 香辣惹味,撈飯一流!打拋是指 Kra Paw, 一種泰國的羅勒,叫 Holy Basil,跟一般泰式羅勒和台灣九層塔不同,走指天椒就是無辣版,小孩都食到。
Friday, 13 March 2020
Saturday, 9 November 2019
Monday, 28 October 2019
滴雞精香茅鹹脾有味飯
鬼嫁由懷孕到坐月到餵人奶,一直都喝滴雞精來補身,太忙沒時間沒心機煲上奶湯,每天一包滴雞精,強身補氣,不能少呢。平常喝的滴雞精都是自家製,但只要有朋友從香港過來,鬼嫁一定請朋友幫忙帶田原香滴雞精來曼谷,田原香獨特的美味無法取替,No.1滴雞精推薦。
Friday, 27 September 2019
Thursday, 26 September 2019
Friday, 30 August 2019
〖邪惡無益零食推介〗OK鹹蛋公仔麵 (泰國)
泰國最近都流行鹹蛋零食,除了魚皮和薯片,還新出了公仔麵,mama 出品但叫OK, 味道不只OK, 而是挺好吃,有鹹蛋黃味,但不算超濃郁,剛剛好,太濃感覺會膩,泰國特色,帶點微辣,麵質彈牙,偏粗厚身,整體非常惹味,份量比一般 mama 麵大,但比出前一丁細,KO完一個超想吃第二個,要用強大意志忍著🤣
Monday, 19 August 2019
Saturday, 17 August 2019
【懶人飯煲】三薑雞脾焗飯 (附食譜)
最近沒什麼心情煮飯,都是隨隨便便的,一鑊過,原煲上檯,碟都用少隻,隨意調味,意外地不錯,用了沙薑粉、黃薑粉和南薑粉,為之三薑,相公和嫲嫲都要安歌,小鬼也吃了不少飯,加個番茄蛋就可以開餐。直接用電飯煲煮亦得。
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