Thursday 29 September 2016

Miele 蒸煮美味:鮮百合粉絲排骨南瓜盅(附食譜)



常說秋天要開始養生,養生好過冬,初秋更是最佳季節,對自已好一點,吃好一點。秋天易受燥邪而出現秋燥,所以秋天宜多吃養肺,滋潤乾燥的食物,「白色入肺」,秋天宜吃白,百合就是很好的秋天食材,味甘、性微寒,能養心安神、潤肺止咳、清熱涼血,對肺燥或肺熱咳嗽非常有效。 

Tuesday 27 September 2016

《紅酒燉梨 -超簡易懶人版》附食譜


無添加100%純天然甜味,3種材料,做法簡單,不用買一大埋香料,美美的紫紅色,好看又大方,宴客派對一流!

Sunday 25 September 2016

【影音食譜】秘製薯仔雞槌(附食譜)


薯仔炆雞翼可能是蒸肉餅蒸蛋以外,最愛歡迎的家常菜,沒煮意就來薯仔炆雞翼,好味簡單又飽肚,用雞槌就更加啖啖肉,雞翼與雞槌,你愛那一種?


Tuesday 20 September 2016

Hello Kitty 迷,有福了~


Hello Kitty 在泰國非常受歡迎,除了精品文具公仔,還有不少小家電,連電爐和冷風機也有~

【影音頻道】如何除掉防盗器? 買新衫遇上的難題


大家有無試過嗎? 買衫不知為何防盗器沒拿掉,出門口又沒響,回到家,新衫不能著,新袋不能用,超無奈又苦惱!

Thursday 15 September 2016

【影音食譜】藍帶鬼煮意:【輕鬆又方便的入廚小幫手】刨絲神器,附《蘑菇煎薯餅》食譜


簡單易做,10分鐘做好的清雪櫃菜式,沒有蘑菇,加入煙肉、罐頭吞拿魚、腸仔、露荀、甘荀,配搭很隨意。首先煎香薯餅兩面,中間夾著香氣四溢的蘑菇、牛油和菇香,調味簡單,味道卻出色,因加入了滿滿的邪惡牛油。

Wednesday 14 September 2016

Saturday 10 September 2016

【影音頻道】Shinsen Fish Market - 曼谷活鮮新體驗


我是超級愛吃海鮮的,Shinsen 開張前,每次路過都跟相公說要去,終於開張了!相公卻不願去,因網上劣評如勢,昨晚硬拉他去,幸好有去,大大大滿足! 一定再去,但一樣要選星期五!店在 Sukhumvit Soi 39, 離車站有點遠,不能步行,要在BTS Phrom Phong 或 Asok 站轉的士,約 15分鐘。

Friday 9 September 2016

【影音食譜】日式照燒汁煎三文魚,0失敗煎魚法!(附文字和影片食譜)


煎魚經常甩皮甩肉?用藍帶學的焗爐紙 (牛油紙) 煎魚法,魚皮香脆, 無黏底無燒焦, 新手一樣沒難度,煎完鍋子都乾乾淨淨,任何鍋具都可以,用舊變得黏底的易潔鑊一樣可以,而且少油,更健康,用來煎雞翼豬扒一樣得!

泰國香草調味料簡介:泰式辣椒膏


泰文唸 Nam Prik Pao, Thai Chili Paste, 是一種泰國菜常用的調味料,上圖那款比較易買。

泰國香草調味料簡介:大蝦膏



Shrimp Paste with Soya Bean Oil, 蝦膏的精華,為蝦菜式增添風味,跟平時說的蝦醬有不同,是黃色蝦膏狀,不是灰啡色的蝦醬。用來煮冬陰功,增添風味,令湯底更濃郁。


Wednesday 7 September 2016

JJ Market 系列: 懷舊風搪瓷餐具(JJ Mall)


常有網友問 JJ Market 翟道翟市場開不開,翟道翟是週末市場,只開星期六日,想看普通鋪,週末才去,翟道翟是一個地區,整個市場分成幾個部分,平日都有開的只有 JJ Mall, JJ Plaza(主打賣大型家具,少量細家品木製餐具,賣金魚寵物) JJ Market 詳細介紹/交通按這裡其他店鋪推介按這裡

Tuesday 6 September 2016