新玩具﹣ 日式陶瓷焼

SOGO 感謝祭沒買成 Le Crecuset 的東西卻買了個陶瓷製的大碗(碟/鍋？），可直接上火，入焗爐及微波爐，日本製，外形美觀，最重要是只售98元， 感謝祭再八折，SOGO Card 再九五折，折實70多元，不買好像對不起自己。

冒著燒爛碟的風險，試著燒牛仔肉，慢火慢慢的燒，出奇的好吃，比平時用龜背燒更好味，牛肉不是特別貴，一大碟約60元，沒有煙火味，只有徵焦的香味，肉汁被鎖著，也沒有油油的，不用特別調味，只是一點鹽及胡椒，再點一點敍敍苑的燒肉汁，十級好吃！ 燒蔬菜及蠔也十分鮮甜，同場還有甜蝦刺身，是有蝦籽的呢，80多元有25隻，解凍便能吃，也回頭多買了一盒。

相公對這個新玩具讀口不絕，吃完更第一時間自告奮勇去清洗，說要好好保養它。

看起來像普通的碟

最後拿來煲粥，粥吸收了牛肉的精華，好味!