在SOGO感謝祭買了88元原條的油甘魚，掙扎了一番決定買了，首要劏魚，第一次一個人劏這麼大的魚，足足有一尺長，差不多2kg, 不過應該都係最後一次，實在受不了那個血腥味，沒想到魚也會這麼腥，劏完有點想嘔的感覺，出動了家裡所有的利器﹣菜刀，西式刀，生果刀，不過刀不夠鋒利，相公又沒時間幫我磨刀，因為的受不了那個尖銳的磨刀聲，不但會起雞疙，更會手軟腳軟。
劏大魚真的很累人，油甘魚有部份可作魚生來吃，所以要非常小心，不這味道不是想中般好吃，因為魚其實比一般的油甘魚瘦小，不太肥美。以後都是到外邊吃好了，我對日本的魚生師父更加敬佩了。
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| 除了魚生，還有羅勒檸檬燒 |
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