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Le Creuset 食譜
20分鐘速成食譜
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Friday, 28 December 2012
聖誕之後,燒雞變奏,剩菜好煮意
聖誕期間煮了兩次燒雞,3個人一餐吃不完,每次都剩了不少雞肉,但不能再吃,因為相公會變臉,除了早餐的麥片腸仔蛋,他是不會短期內吃同樣的食物,所以要給雞肉變身,穿上新衣再上檯。
花雕酒蒜蓉燒雞
芥茉籽蜜糖菠蘿燒雞
吃不完的雞肉,我一般會撕好,分小包放雪櫃,如不是即時吃,便放冰箱,吃時溶雪再煮
部份做了「深夜食堂」的功課「
雞鬆蓋飯
」
泰式菠蘿炒飯
涼拌麻醬海蜇雞絲
中華冷麵
更可以做意大利飯
奶奶看到各式變奏,大說厲害,還說我把相公寵壞了,哈哈!
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