水門雞飯好吃嗎? 來曼谷旅行的必吃之選? 那要看你的幸運指數了,鬼嫁去了第7次才吃到傳說中好吃的水門雞飯! 7次喔! 7次喔! 我真的要讚讚自己的毅力,正常人早就放棄了吧! (我不是正常人?!) 水門雞飯不是店名,「水門」是區域名稱,在那裡有兩家雞飯,製服分別是「粉紅」色和「青綠」色,出名好吃那家是「 粉紅」色,但它非常有性格,營業時間短,賣完即止,摸過門釘的朋友應該非常多吧!
不過,住在曼谷差不多 4年,水門雞飯除非順路,不然真的不用專程去,我的最愛是 Emporium 門口的走鬼檔,比水門好吃多多聲!詳細介紹按這裡。
中午休息的水門雞,令人好沮喪! 汗流浹背,35度高溫下,白行的憤怒,你明白嗎? (怒~ )
摸門釘後,應該會心有不甘,到路口「青綠」色製服那家,因為下午也營業啊!還有串燒吃,不過味道就很一般般啦! (下圖)
份量太太太少了吧!
沒冷氣,搭檯是必然的!
份量太太太少了吧!
「粉紅」水門雞飯的正式營業時間是 11am – 2pm,5pm – 12am,星期六日也開,但不是全日營業,2pm - 5pm 休息,還有賣完即止,提早關門!
沒冷氣,搭檯是必然的!
鬼嫁就曾試過白行兩次,第一次是2:30pm 到,第二次是1:45pm,不過賣完, 店員都在收拾了!
第三次1:30pm到才吃到,但非常失望,完全不好吃,只有雞胸碎,非常細碟,連我也吃不飽,男人的話只飽3分吧! 雖然便宜,只是35 baht, 但跟本不值得山長水遠,烈日當空下,由 BTS Chit Lom走20分鐘過來!
雞皮蓋著雞碎,看得出雞肉有多「鞋」吧!雞皮比雞肉還多! 我點的不是雞皮飯喔!
心有不甘,還點了這個燉鴨湯,不好吃! 網友說涼瓜排骨燉湯好喝,但我應該不會去試了!
但網上評價非常高,決定再給她一次機會,第四次,和相公星期天1:15pm到,兩個人打算點半隻雞,但賣。完。了。。。 (呆)
連大碟雞飯也沒有,只有細碟雞飯,更是最後兩碟,所以又是爆瘦雞碎,第一次來吃的相公,臉比地下還黑,餓著肚子,身水身汗走了20分鐘卻只吃雞碎,內心的怒火加酷熱天氣,火上加油,差點要返檯耶! 我都不敢跟他說話,全程快速吃完即閃!
連大碟雞飯也沒有,只有細碟雞飯,更是最後兩碟,所以又是爆瘦雞碎,第一次來吃的相公,臉比地下還黑,餓著肚子,身水身汗走了20分鐘卻只吃雞碎,內心的怒火加酷熱天氣,火上加油,差點要返檯耶! 我都不敢跟他說話,全程快速吃完即閃!
少得可憐耶! 唉~
鬼嫁仍不死心,第五次,自己一個12:30pm 到,終於不是雞碎,比之前好吃,但仍沒有「值得」的感覺,決定下次11am 到,吃半隻,總會有好味道的部位吧! 第六次,11:45am 到,終於吃到比較滑的部位,樣子也好看多了,就是第一張圖片那碟,份量好像也比較多,是不是跟其他的差很遠呢! 晚上 6pm 的也有這個質素。
再再再,第七次 11:15am 到,全男班,6個大男人加鬼嫁1個,叫了1.5隻雞,1碟雞珍加1碟雞紅,男人們每人兩碟油飯,再加幾支氣水,終於終於終於吃到有「好吃」「值得」感覺的「雞飯」了~
啦 啦 啦 啦 啦 啦 啦 啦 ~~ (狂歡起舞!)
啦 啦 啦 啦 啦 啦 啦 啦 ~~ (狂歡起舞!)
大家都好喜歡這辣汁,雞湯胡椒味較重,愛辣的我,喝光光,好喝!
當然男人們都吃得開心又飽足,大讚好介紹,賣單每位160 baht (hkd 40),所以好吃還是有代價的!男人們滿足興奮到在水門橋上大跳 「江南 style」~
看他們的腳, 哈哈哈! 有一位跳得太高,連腳也看不到喔!!
好了~ 說完了鬼嫁艱鉅的尋找美味水門雞飯之旅,便跟大家分享的我心得了! 堅決不白行!
1)12pm前或8pm前到達,12pm 後本地人午飯也來吃,美味部位會快速賣完,總之越早越好
2) 半隻最好,能吃到雞脾和其他比較嫩滑的部位,還有較完整大塊,不會是碎雞
3)男人吃大碟頭雞飯也不夠飽,兩個人還是半隻好(其實雞真的很細很瘦)
4) 1碟例牌雞加2碗飯,比兩碟大碟頭雞飯便宜,份量也比教多
5) 2人或以上,不要碟頭飯,不要慳,要半隻! 說來說去,就是半隻!!
5) 2人或以上,不要碟頭飯,不要慳,要半隻! 說來說去,就是半隻!!
當然如果你時運高,非常好彩,又或是美貌英俊,而斬雞那位又看到你,再加店員心情也好,最重要是沒其他客人,也有可能吃到好味的水門雞飯~
那怎樣去? 問的士司機也不會去呀! 因為他們不會明白「水門雞飯」的。
最近的 BTS 站是 Chit Lom,Gaysom Shopping Center 出口(BTS skywalk 連接Gaysom 的天橋剛剛完工),走進 Gaysom,涼涼冷氣,剩電梯到地面,出口右面是 Big C, 經 Big C 門前,向Novotel Hotel 方向走去(但不要過馬路到 Novotel),過橋後轉右,首先會看到「青綠」製服的店,再多走一個街口便是了。
最近的 BTS 站是 Chit Lom,Gaysom Shopping Center 出口(BTS skywalk 連接Gaysom 的天橋剛剛完工),走進 Gaysom,涼涼冷氣,剩電梯到地面,出口右面是 Big C, 經 Big C 門前,向Novotel Hotel 方向走去(但不要過馬路到 Novotel),過橋後轉右,首先會看到「青綠」製服的店,再多走一個街口便是了。