Monday 10 December 2012

【深夜食堂煮婦同樂會第27話】雞蛋三文治 (附食譜)

介紹我的懶人式三文治做法,只用微波爐,不用開爐,快捷方便,早上給相公做早餐,不但要好味,還要快快快!不然我要很早起床喔!  用微波爐超方便,全程不用5分鐘。




材料:
雞蛋     1隻
火腿或 Canadian Ham    1片
芝士片     1片
蕃茄     1片
Bagel 或三文治     

調味:
鹽     少許
橄欖油     1/2茶匙
牛奶     1茶匙
乾 Parsley    少許

製法:
1) 雞蛋打入平底小碗(能入微波爐的),加入調味,拌勻,入微波爐以中火加熱40秒
2) 火腿或 Canadian Ham以保鮮紙包好,跟蛋一起入微波爐以中火加熱40秒


3) Bagel 上先放蕃茄,然後 Ham 和芝士,最後雞蛋

小貼士:
1) 各家微波爐火力不同,多試幾次便行
2) Bagel 也可以微波爐加熱,細火加熱20秒

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