【深夜食堂煮婦同樂會第27話】雞蛋三文治 (附食譜）

介紹我的懶人式三文治做法，只用微波爐，不用開爐，快捷方便，早上給相公做早餐，不但要好味，還要快快快！不然我要很早起床喔!  用微波爐超方便，全程不用5分鐘。

材料：

雞蛋     1隻

火腿或 Canadian Ham    1片

芝士片     1片

蕃茄     1片

Bagel 或三文治     

調味：

鹽     少許

橄欖油     1/2茶匙

牛奶     1茶匙

乾 Parsley    少許

製法：

1） 雞蛋打入平底小碗（能入微波爐的），加入調味，拌勻，入微波爐以中火加熱40秒

2） 火腿或 Canadian Ham以保鮮紙包好，跟蛋一起入微波爐以中火加熱40秒

3） Bagel 上先放蕃茄，然後 Ham 和芝士，最後雞蛋

小貼士：

1） 各家微波爐火力不同，多試幾次便行

2） Bagel 也可以微波爐加熱，細火加熱20秒