【深夜食堂煮婦同樂會第26話】通心粉沙拉（附食譜）

又是「深夜食堂」的時段， 今次終於不需用舊POST，很乖的去煮，還順道幫新買的粉紅飛心小盤剪彩，好可愛的小飛心喔～  通心粉沙拉用來做前菜式主食均可，做派對料理也很好，預先做好，方便簡單，聖誕快到了，不妨試試!  日本人一般會用比較幼的通心粉來做沙拉，但沒時間買，便用了平時的大條通心粉，一樣好味!

味付鹽胡椒是調好味的鹽胡椒混合物，很日本風，煮日式料理一流，平常的中式調味也一樣方便好用。

材料(2人份)：

通心粉     80g

吞拿魚     1罐 (70g)

青紅椒絲或青瓜（切薄片）         少量

調味：

BB沙律醬     2湯匙

日式鹽胡椒     ½茶匙 （用1/4茶匙鹽及少許白胡椒也可）

製法：

1） 燒一鍋水，通心粉按包裝分鐘指示煮熟

2） 以冷水略沖通心粉，瀝乾水備用

3） 大湯碗加入通心粉，再加入吞拿魚、青紅椒絲、青瓜及所有調味料拌勻

小貼士：

1）最後試味，加減調味成自己喜愛的口味

2）用火腿代替吞拿魚也可