Sunday 16 December 2012

Baan Ying Cafe & Meal - Terminal 21 的好吃新派泰菜 (Asok)



今次推介另一家鬼嫁常去的泰菜店,位於 Terminal 21 五樓的 Baan Ying Cafe & Meal。
 Baan Ying 不算是100﹪ 的泰菜,除了傳統的泰菜如生蝦刺身,最大的賣點是 Fusion,泰式的調味配西式意粉,聽上去怪怪的,其實味道真的很不錯,最愛冬陰功湯通粉,冬陰功海鮮炒長通粉也非常好吃。


店子走西式咖啡廳路線,裝璜簡約,價錢大眾化,100-150 baht, 比 Food Court 好吃多了,與其在 Food Court 隨便吃,不如在 Baan Ying 舒舒服服的吃,感受一下泰國年輕人最愛的時尚美食,除了 Fusion 意粉,也有傳統意粉,愛辣怕辣的也有,選擇非常多! 

搬到曼谷,第一天的晚餐便是在這裡吃! 印象特別難忘喔!

原來的 Baan Ying 在 Siam Square, 但在2010的爆動中被大火燒掉了,第二代老闆重新出發,加入很多新菜式,走現代摩登路線,味道依然有保證!冬陰功海鮮炒長通粉,不算很辣,香濃惹味

我最愛的青咖哩醬炒飯,十級好吃,青咖哩香濃,雖然每次都想試試其菜式但也會忍不住叫這個炒飯再加半熟蛋,太好味了,想起也流口水耶!生蝦刺身,彈牙新鮮,比很多名店好吃,超愛那個辣汁!雜菇沙律,清新爽口,微酸微辣,非常開胃


相公最愛的冬陰功湯長通粉,湯底質素很高,材料超多,非常飽肚!


以自家水樽裝飾的一面牆,簡單型格


店子走簡約路線,卻不失時尚,明亮清新,木色設計很有無印良品的風格


在Terminal 21 的5樓,電梯門外,很易找


蟹肉辣椒蒜蓉炒意粉,又是鬼嫁另一最愛,蟹肉不算多,但調味一流,
辣中帶鮮,非常惹味,意粉乾身有嚼勁,讚!



煎三文魚青木瓜沙律,青木瓜沙律比較辣,爽口清新,三文魚煎得非常香脆



必喝芒果汁,用料非常足,啖啖芒果,不過要叫「少甜」,因為芒果本身已夠甜


泰式蒸粉卷,清新清爽,醬汁帶甜,不吃辣的首選


這個炒椰菜仔,在其他店不常見,比通菜更好吃,必吃!


我最愛的 Holy Basil 炒豬肉,不過這裡的不好吃,不夠辣,豬肉太大片,還是碎肉比較好吃


菜式都是百多泰銖,份量不算大,但味道真的好,只收現金



泰國人其實很喜歡這種泰意 fusion 菜,特別是年輕人,很多顧客都是泰國人呢~ 





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