Baan Ying Cafe & Meal - Terminal 21 的好吃新派泰菜 (Asok)

今次推介另一家鬼嫁常去的泰菜店，位於 Terminal 21 五樓的 Baan Ying Cafe & Meal。

 Baan Ying 不算是100﹪ 的泰菜，除了傳統的泰菜如生蝦刺身，最大的賣點是 Fusion，泰式的調味配西式意粉，聽上去怪怪的，其實味道真的很不錯，最愛冬陰功湯通粉，冬陰功海鮮炒長通粉也非常好吃。

‘

店子走西式咖啡廳路線，裝璜簡約，價錢大眾化，100-150 baht， 比 Food Court 好吃多了，與其在 Food Court 隨便吃，不如在 Baan Ying 舒舒服服的吃，感受一下泰國年輕人最愛的時尚美食，除了 Fusion 意粉，也有傳統意粉，愛辣怕辣的也有，選擇非常多! 

搬到曼谷，第一天的晚餐便是在這裡吃! 印象特別難忘喔!

原來的 Baan Ying 在 Siam Square, 但在2010的爆動中被大火燒掉了，第二代老闆重新出發，加入很多新菜式，走現代摩登路線，味道依然有保證!冬陰功海鮮炒長通粉，不算很辣，香濃惹味

我最愛的青咖哩醬炒飯，十級好吃，青咖哩香濃，雖然每次都想試試其菜式但也會忍不住叫這個炒飯再加半熟蛋，太好味了，想起也流口水耶!生蝦刺身，彈牙新鮮，比很多名店好吃，超愛那個辣汁！雜菇沙律，清新爽口，微酸微辣，非常開胃

相公最愛的冬陰功湯長通粉，湯底質素很高，材料超多，非常飽肚!


以自家水樽裝飾的一面牆，簡單型格

店子走簡約路線，卻不失時尚，明亮清新，木色設計很有無印良品的風格


在Terminal 21 的5樓，電梯門外，很易找


蟹肉辣椒蒜蓉炒意粉，又是鬼嫁另一最愛，蟹肉不算多，但調味一流，
辣中帶鮮，非常惹味，意粉乾身有嚼勁，讚!



煎三文魚青木瓜沙律，青木瓜沙律比較辣，爽口清新，三文魚煎得非常香脆



必喝芒果汁，用料非常足，啖啖芒果，不過要叫「少甜」，因為芒果本身已夠甜


泰式蒸粉卷，清新清爽，醬汁帶甜，不吃辣的首選


這個炒椰菜仔，在其他店不常見，比通菜更好吃，必吃!


我最愛的 Holy Basil 炒豬肉，不過這裡的不好吃，不夠辣，豬肉太大片，還是碎肉比較好吃


菜式都是百多泰銖，份量不算大，但味道真的好，只收現金



泰國人其實很喜歡這種泰意 fusion 菜，特別是年輕人，很多顧客都是泰國人呢～ 

♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡

            喜歡的話，來 like 一下我的 facebook 吧！

分享我愛吃的、愛煮的、愛玩的、愛敗的、曼谷繽紛生活情報!

鬼嫁料理手帳