味噌燒三文魚 （附食譜）

 每次三文魚減價都會買幾片放冰箱看門口，沒煮意時就吃三文魚，今次100元有5片，非常抵買！ 三文魚煮法多多，因為是方便菜，不想花太多時間去煮，所以都會用最少功夫的方法，經常試新整法，今次試用日本麵豉混味醂，相公都說好吃!

材料：

三文魚     1片(約150g)

調味：

日本麵豉     ½湯匙（夠塗勻魚便行）

味醂     1湯匙

製法：

1） 三文魚洗淨抹乾，塗上調味醃10﹣15分鐘，預熱焗爐200度

2） 入焗爐以200度焗5分鐘，反轉再焗5分鐘

小貼士：

1） 醃過夜會更入味，不過魚味會較淡

2） 麵豉含鹹味，不用加鹽