「一蘭」在香港，全世界最好吃的拉麵

回港三日兩夜，所吃不多，最 Lucky 時吃了最愛的拉麵，「一蘭」，晚飯過後已是10:30pm，再去「一蘭」碰碰運氣，可能是中秋吧，人龍不長，立即和日本友人排隊，久別重逄，有說不完的話，談天說地，不一會就到我們了，大概只有30分鐘，一點都不算久耶～

日本友人的老家在福岡，「一蘭」是從少吃到大的最愛拉麵，「一蘭」到港，她還是第一次吃，在香港吃到家鄉美味! 超感動啊!

鬼嫁以前住在麻布，常常一個人去六本木的「一蘭」吃麵，自購食卷，坐位一格格的，全程不用跟任何人接觸，非常自在，吃完即閃! 超爽!

快到門口時，先點菜，麵只有一款，但可選不同濃淡軟硬口味，蔥和叉的有無，我愛4倍秘製辣醬、青蔥和超硬麵

在店內再排

在日本的話，是看著這台機器，自己坐到「空」的位置，但香港這台只是裝飾，其實會有專人帶位的

位子是獨立的自蔽位! 一人一位，不用跟旁人太親密！

位子上面是「一蘭」的歷史解說

自己盛水來喝，冰冰的超爽!

中日英的一蘭指南

期待以久的麵來了!

果然是超級無敵好吃! 超硬麵有嚼勁，沒粉味，鹼水味，湯底濃而不膩，不會油油的，超有層次感，秘製辣醬，辣而不刺，令湯底更美味，肉雖然只有兩片，軟稔可口，不肥不膩！正!正!正!正!  有日本的水準! 一蘭果然是最好吃的拉麵!

雖然很飽 （我是吃了晚飯再去的!）把湯也喝光光! 

この一滴が最高の喜びです - 這一滴就是最厲害的快樂!

「加麵底」﹣太好吃，不夠喉？ 可追加麵底喔～

湯底留好，再按指示點麵加到湯中就可以了～

聽聞最上9時前，人比較少，大家可以吃來當早餐～ 一蘭是開24小時，全年無休的喔～

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鬼嫁料理手帳

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