Monday, 20 April 2020

〖影音食譜〗1000次梳乎厘奄列

手打1000次,製造鬆鬆軟軟如雲上感覺的奄列,無奶無麵粉,比梳乎厘更輕更飄更軟綿,要試嗎?


Sunday, 19 April 2020

〖麵包機食譜〗紫薯方包


試了幾次才成功💪🏻 夠色夠味夠軟🍞 我用 P仔 1002, 其他麵包機也大同小異。

Wednesday, 1 April 2020

3色辣椒烤豬軟骨 《附食譜》


用了3款辣醬來料味,雞醬平時用來沾炸雞吃,是拉差辣醬多用來撈麵,但一大枝,久久吃不完,用來做醃料,方便無浪費。惹味又開胃,雖是辣醬但辣味不重,連嫲嫲和小鬼都吃到。