55 Fujiyama Go Go Go - 一吃難忘的美味沾麵 (Phrom Phong）

我們愛吃日本料理，包括拉麵，日式家庭料理，自己也會做，但拉麵之類的，還是到外邊吃比較好味，料理達人經過多時研製而成的湯底，那些堅持與心血，絕不簡單，我沒本事學，也沒時間慢慢煮高湯，要吃正宗的，還是上館子餐廳吃吧！ 也是對料理人的一種尊重。 

這家沾麵店是日本友人推介的，一吃難忘，好吃到一星期去了兩次，吃剩的湯汁還可以伴「白飯蛋 set」做雜吹來吃，一次過擁有兩種美味～ 感謝友人的美味推介，我們以後也會常來喔！

相公要了魚介つけ麺，超級好味，濃厚卻清爽，要會油油的，魚鮮美味，讚! 第二次吃，我們兩人都吃了這個，日本友人也只吃這個，哈哈! 麵是較粗的黃麵，非常爽口彈牙，QQ的，非常有嚼勁!  是我們大愛的口感!

這種沾麵汁比較特別，質感較濃稠，像醬汁多一點，大部份的沾麵汁都是稀稀油油的，像湯，例如香港的「周月」，那一種比較正宗，我不知道，好味最重要（p.s. 周月我也喜歡喔!），打破傳統，不停創新，正宗的，fusion 的，各有各美味，百花齊放，有口福的是我們食客耶！

另一款是招牌的 55 つけ麺，味道較濃烈，帶點辣辣的麻婆豆腐味，一樣好味，但感覺跟飯比較配，所以我下次還是要魚介的，哈哈!

煎餃，不算十分出色，但不錯!

麵吃光光了，還可以另點「白飯蛋 set」，自己做雜炊來吃，現在平時午飯時間，「白飯蛋 set」更是色費的，超抵吃! 每檯均有小班IH爐，除了做雜炊來吃，沾麵汁涼了，一樣可自行翻熱!

飯汁煮滾了，再拌雞蛋，生熟度任君選擇，兩種美味，十分滿足!！

吃麵配啤酒，例牌!

菜牌有泰日英，有圖，很易明白

菜單上還有很多小吃選擇

原來香港也有分店，不知道有沒有這家好吃呢？

55 Fujiyama 還有撈蕎麦麺，還沒試過

店子不算大，但非常日式，好像去了日本般

夜市 Asiatique 也有分店，還沒吃過，如果不好吃不要來找我悔氣耶～

店子在 Sukumvit Soi 39, 由 BTS Phrom Phong 走過去，約 15分鐘

按地圖放大

55 Fujiyama Go Go Go 在日本也有很多分店

雜誌介紹也不少

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