Saturday 6 December 2014

藍帶鬼煮意:非一般的3小時課堂 附《香草煎牛扒》食譜


  藍帶一星期上4天課,由早到晚,有時只上半天,早堂早至8:30am,晚堂下課是 7pm,但8:30am 才到學校就不得了,要算遲到,因為我們還要去換廚師服,所以最遲 8:10am 要到學校,有些同學住得遠,沒鐵路,更要 5am 起床,6am 到學校,呆等2小時,不然之後會大塞車,10am 也到不了耶!  為怕遲到,即使早出門,我也是競步式的趕去學校,在長年夏天的曼谷,加上熱如烤箱的地鐵,換上超厚長袖廚師服都要汗流浹背! 

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