新寵 Miele 入宮，新奇又好玩，好想晚晚都寵幸一下，連不愛蒸的相公也開始對蒸爐改觀，之前的燉蛋大成功，慢煮三文魚也出奇的又滑又嫩，加上型仔的外表，相公對
Miele 的第一印象很不錯，Yeah!!! 我要令相公愛上蒸爐，之後吃得更健康!
昨晚完全沒開爐，用蒸櫃煮了2道菜，白飯，1燉湯，1甜品，感覺是輕鬆舒適又清爽（怎麼聽起來像衛生巾廣告XD）入爐按制，不用看火加水，最神奇是非常靜又不熱， 我在煲劇，相公在上網，二人各自玩得不亦樂乎，完全忘了我們正在煮飯， 因為蒸爐好像完全無動靜耶!
蒸爐夠鐘，發聲叫我們的那一刻，真的有點嚇著了，哈哈!
蒸好了甜品和燉湯後，同時再蒸XO醬茄子和排骨蒸飯，排骨放飯面1人1盎扮酒樓蒸飯（根本就是懶，不想多洗一隻碟）
我愛用的老友記XO醬，有辣有不辣兩款，鬼嫁當然愛辣的呢
材料 （二人份）：
茄子 1條
蒜蓉 1湯匙
調味料：
XO醬 1湯匙
蠔油 1/2湯匙
蒜蓉 1茶匙
蒜蓉 1茶匙
製法：
1） 茄子切條，盡量切成大小一樣，約大姆指的粗度，混和所有調味料
2） 平底深碟鋪好茄子，平均掃上調味料
3) 蒸爐按制100度蒸15分鐘，度數夠100度才入爐，或隔水蒸15分鐘
4） 吃前拌勻茄子才吃，會更入味
小貼士：
1） 蒸爐夠100度才入爐，令茄子的紫色更能保存
2） XO醬濃淡不一，怕辣可混和多一點蠔油，再灑上茄子，最後試味，如果太鹹可加點糖，不夠味再加點蠔油拌勻才吃
3）爐頭火力不同，鍋具特性有別，請視材料份量、實際情況和鍋具特性，調效火力和加減烹煮時間
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