星期五晚上的銅鑼灣,竟然不是 full
house, 有點疑慮,裝潢比較舊,設計沒品味,雖不是 fine dinning 的餐廳, 但價錢是$300多一位,總能有點期望吧!
吃的是西餐,也有pasta 及risotto ,點了 $338
一位的 testing menu, 一前菜,一湯,一主菜,一甜品加餐茶。見前菜及主菜均有3款菜,本以為是三選一,原來是全部也有,感覺怪怪的。每人加了 $80 有一紅一白配酒。
以為 testing
menu 該是他們最好吃的,可惜失望極了! 前菜及湯尚可,只算合格,不過賣相較差,毫無presentation可言, 主菜全錯了!
鱈魚的皮“甜到漏”,個汁叫做“白酒汁”不過太cream,鱈魚已經好漏,加埋個汁,滯咗一半,配菜有點無厘頭;相公評價黑豚為
- 好明顯係一隻有做運動嘅黑豚,好瘦、韌到爆,所謂甜椒汁其實是蕃茄汁 ,絶對有大家樂嘅影子!羊架太熟,有10成吧,非常韌及乾,切不開的,最後我只吃了半碟,醬汁應是陳醋汁,不過太甜,沒有醋味!甜品是一個字,難吃,只吃了一口!白酒太酸,紅酒OK。
店內大概有5位侍應生(一位是經理的樣子),服務不算勤快,不過不失,最奇怪是衣著全部不一樣,像在茶餐廳,還是我不懂欣賞他們穿的“制服”,有個二十出頭的女侍應穿著灰冷衫,內有白色天恤,配鬆鬆的長褲及
Converse 布鞋,像要去上體育課的女學生,怪!
這店該不會有下次了,上環柏廷坊的幾家餐廳也是這個價位,比這個好吃多了,還免開酒瓶費呢!
頭盤,no presentation at all, 左起 Rice Paper Spring Roll in Shrimp, Asparagus in Parma Ham, Crab cake |
Cappuccino of Mushroom Soup 正常 |
好迫的主菜,不是份量多,只是碟小而已! 左起 White wine sauce baked black cod, Sweet red pepper sauce Pork Loin, Lamb Rack with aged balsamic |
難吃! Mixed Berries Sabayon (Mixed 不過得兩粒),Chocolate Mousse, Sweet Pears Crispy Tart |
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