大家已經將我的新書帶了回家沒有？ 有留意到後面的各式優惠嗎？
其中的 Epicurean， 100%美國製造艾美木纖維砧板就非常抵買，不發霉，不爆裂，家庭主婦好幫手，特別是潮濕的香港，現在鬼嫁讀者，獨家優惠價，$529 (原價859)，優惠到 9月30日，在 I Love Kitchen 的分店，出示下圖「優惠卷」畫面，即可購買。
可在以下兩間 I Love Kitchen 換購
地址： 香港尖沙咀河內道18號B106, K11 Art MallK11
九龍灣Megabox
地址：九龍灣Megabox 3 樓7
砧板邊的深坑設計，讓肉汁血水不會到處流，更乾淨更整潔，即使家中已有砧板，亦可買來放熟食，放牛扒豬扒燒烤物一流，好看又好用，不怕切時血水四處流，亦可以一邊用來切生，一邊用來放熟食，用盡兩面！
我自己也一直在用，這塊已用了3年多，香港還沒有時，在美國買的，完全沒有發霉，沒有斷開，也不用特別護理，平時只是簡單的用刷子刷一刷，沖一沖，抹乾就放好，從來沒有發霉的問題，也沒有異味，懶的時候，只刷一刷，沒抹就自然風光，花痕內也不會藏污穢； 花痕其實可以用 epicurean 的幼沙紙磨滑，但我太懶，也沒多加理會，好用就可以了！
砧板很薄，易收藏不佔位，輕巧易用！
兩面都能用，花紋那邊用來切生，另一面用來切熟，生熟分開，不怕交
叉感染。
向來以商用為主的美國廚具品牌Epicurean，已有60多年歷史，近數年大力發展家用市場。Epicurean產品於美國製造，採用經美國FSC國家森林管理局認可的人工培植樹木，並已符合美國NSF安全標準。Epicurean美國艾美木纖維砧板由木纖維高壓製成，密度高至不會入水，不會滋生細菌。系列備有防污、防霉設計，亦可承受高溫達176℃。砧板採平滑設計，方便切割食物，Epicurean砧板無需用家特別保養，永久保證不爆裂。另外，全新獨家防滑系列砧板，於四角加上防滑矽膠，令砧板不再容易滑動。每個防滑矽膠均可拆除，方便用家清洗 (資料來源：蘋果日報)
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