20分鐘做好芝士流心蛋薯仔雜菌批，簡單無難度，炒一炒加奶加蛋焗一焗，就有美味蛋批！
用藍帶學的 Quice 食譜，去批底沒那麼滯，時間更快，做家庭聚餐小吃或派對菜式，一家大受歡迎。做 Sunday Brunch 也不錯。
作前菜小吃，食譜夠4人份，當主菜就2人份。 今次是沒有肉的，如果邪惡一點，可以加入煙肉和洋蔥同炒。想再再再邪惡更多，可用100毫升忌代替牛奶，或全部改成忌廉。
以上影片為 30秒速剪，請按下面觀看完整影片和文字食譜！
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鬼嫁料理手帳
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