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在「博客來」購買，是全球附運的，亦可選擇在台灣、香港和澳門的 7-11 便行店取書,《好吃鬼煮意》更有電子書呢。
「蒸煮炆燉鬼煮意(中英) 」實體書:http://www.books.com.tw/products/0010658681
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「好吃鬼煮意」實體書: http://www.books.com.tw/products/0010621701
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「蒸煮炆燉鬼煮意」詳細目錄
前菜
柚子大蝦沙律
日式薯仔吞拿魚沙律
三色層層蛋
𣏌子醉鷄翼
麻辣口水雞
冰鎮芥籣
蒜泥白肉
紅油炒手
五色芒果紙米卷
主菜
清湯白蘿蔔燉牛腩
慢煮三文魚伴牛油果他他
日式薯仔燉牛肉
醬油麴蘿蔔炆排骨
台式肉燥飯
砂鍋雲吞雞煲
日式麵豉煮鯖魚
XO醬帶子蒸豆腐
清燉獅子頭
梅菜蒸菜心
豉油雞
荷香臘味蒸滑雞
蒜蓉蝦醬蒸魷魚
蝦膠釀露荀
翡翠豆腐
冰糖黑醋炆豬手
日式叉燒拉麵
砵酒燉牛肉
蕃茄紅酒燉牛尾
韓式牛肋條
湯水
香茅鮮蜆湯
南瓜忌廉濃湯
淮山黨參枸杞烏雞燉湯
蟲草花螺頭瘦肉燉湯
糕點
芝麻卷
蘿蔔糕
黑糖椰汁年糕
香蔥蝦米蒸腸粉
紅糖蒸馬拉糕
粉麵飯
豆乳黑豚鍋燒烏冬
黑松露溫泉蛋伴天使麵
肉醬意粉
荷葉蒜蓉蝦蒸糯米飯
三文魚籽三文魚釜飯
瑤柱香菇焗蟹飯
龍蝦意大利飯
鹽麴肉餅蒸盅仔飯
甜點
芒果糯米飯
抹茶豆乳布丁
花膠黃耳紅棗燉鮮奶
紫薯蒸蛋糕
「好吃鬼煮意 」記載了 中、西、泰、日，好吃易煮懶人菜式60道，食譜貫徹20分鐘攪定一道菜的原則，簡單快捷但色香味俱全。
「好吃鬼煮意 」詳細目錄
中式食譜
1）芝士龍蝦炆伊麵
2）花雕酒醉蝦蒸滑蛋
3）星洲咖啡骨
4）香辣黑胡椒炒蟹
5）煲中煲蒸燉水蛋
6）海蜇麻醬伴雞絲
7）XO醬蒸三文魚頭
8）螞蟻上樹
9）綿滑皮蛋瘦肉粥
10）台式三杯滑雞煲
11） 雲腿奶油津白
12）麥皮蒸肉餅伴甜豉油
13）窩蛋牛肉煲仔飯
14）蟲草花蒸滑雞
15）南瓜蠔油排骨煲
16）魚香茄子煲
17）蝦醬蒜香烤雞翼
18） 西施豆腐帶子煲
19）四川擔擔麵
20）小棠菜清蒸石斑魚
泰式食譜
21）冬陰功湯
22）泰式菠蘿炒飯
23）泰式酸辣牛肉沙律
24）金不換香茅炒肉碎
25）打拋辣炒雞粒
26）泰式明爐煮鱸魚
27）泰式青咖哩雞
28）鹹魚魚露炒芥蘭
29）香茅煎豬扒
30）金不換醬油金瓜
西式食譜
31) 芝士茄汁煙肉焗原隻波特磨菇
32） 香草白酒彩椒焗三文魚
33） 黑松露雜菌意大利飯
34） 蒜香辣油大蝦鮮蜆炒意粉
35） 蕃茄帶子濃湯
36）墨西哥辣雞肉卷
37）輕煎鱈魚伴青醬汁
38）孜然香煎羊架
39）意式沙樂美腸火箭菜薄餅
40）西班牙式蒜片乾椒焗八爪魚
41）五色芝士長通粉
42）鴛鴦串燒： 牛肉蘑菇串、煙肉荔枝串
43）蕃茄白酒煮青口
44)
迷迭香煎牛扒
45）陳醋芥末煎豬鞍
日式食譜
46） 壽喜燒鍋 Sukiyaki
47） 芝士焗日式咖哩雞飯
48） BB醬茄汁芝士焗茄子
49）櫻花蝦豆腐沙律
50）涼伴芝麻菠菜
51）中華冷麵
52） 泡菜豆腐粉絲肉片鍋
53） 清酒煮蜆
54）生薑豚肉燒
55） 海鮮茶碗蒸
56) 露荀芝士豬肉卷
57） 親子丼
58） 溫泉蛋牛肉飯
59） 鹽麹山葵煎豬扒
60） 蒜香蕃茄明太子冷意粉
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鬼嫁料理手帳
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我的著作：《好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》
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蒸煮炆燉鬼煮意博客來訂時已經是最後一本了，我超幸運的，剛剛已經在7-11取貨完成，好開心
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