最近在看一部日劇
﹣深夜食堂 ﹣不是黃金時段的大劇，只是深夜的處景劇，雖是深夜卻頗人氣，收視比平常的深夜劇高出很多，故事說的是在新宿的一家深夜食堂，營業時間為深夜12時到早上7時，賣的是一般的食堂料理，但沒正式的菜牌，客人想吃什麼，老闆能做的便會做。
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| 牛油慢慢溶掉在白飯上 |
主角便是那些食客，各有各的經歷，每集以一道普通的家常菜帶出食客的故事，當中有生離死別，也有悲歡離合，有懊悔也有希望，很寫實的描寫手法，淡淡的，好像當中便有自己或你認識的人，菜式非常普通，像香港的叉燒包，雲吞麵，蕃茄炒蛋，但那種情懷卻不普通。
有一集說的是牛油撈飯，Butter Rice (バターライス)，在香軟的白飯上加上牛油，再撈豉油，看上去很好吃的樣子（可能是演員，因為在回憶美好的過去），昨天跟相公無聊地試了，OMG! 很好吃唷！ 很像豬油撈飯，為了健康，現在都不吃豬油撈飯了(現代人也變有錢了)，但在大榮華還有得賣呢， 豬油撈飯加頭抽，像極了，牛油又香又滑，撈在香噴噴的日本珍珠米上，加一點日本豉油，簡單卻把米飯的甜味鮮明地帶出來了，比豬油撈飯還好吃，因為日本米的緣故吧！ 牛油也比豬油健康吧，大家也來試試!
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| 加了日本豉油，牛油撈飯 |
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| 大榮華的豬油撈飯 |
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| 頭抽同豬油 |
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