芥末籽蜜糖雞翼 （附食譜）

燒雞翼我鐘意食，何況是非常香口的燒雞翼，做家常菜或party 小吃也十分方便，

應該沒有人會不吃雞翼吧！ 用來燒全雞也OK!

材料（二人份）：

雞翼     10隻

蜜糖     1湯匙

調味：

芥末籽醬     2湯匙

蜜糖     2湯匙

豉油     1茶匙

胡椒     1/4 茶匙

製法：

1） 雞翼洗淨抹乾，加所有調味醃10分鐘，用保鮮袋來醃，味道會比較均勻，因為每一隻雞翼都能沾上醬料，焗爐預熱200度

2） 雞翼排好，以200度焗4分鐘，塗1/2湯匙蜜糖，焗3分鐘，反轉另一面也焗4分鐘，再 塗1/2湯匙蜜糖， 焗3分鐘至香脆

小貼士：

1） 沒焗爐，煎也可以，光波爐也OK