早幾天在 fb 上載了船麵的照片，大家都很興奮，不停問在那裡，地點不好找，我也找了很久，其實有個比較易找但有點繞路的方法，由 Victory Monument BTS 站走過去，約 15-20分鐘，文未有詳細圖文教大家去喔～
除了坐 BTS，也可以坐的士，星期天不會塞車，我們自己開車，來回 Thonglor 只是 15-20分鐘，在街口7仔/紫色檔下車
先來看看什麼是船麵，Boat Noodle 泰文是 kuai tiao ruea (ก๋วยเตี๋ยวเรือ)，黑黑的湯底是其特色，跟平時清湯底的魚蛋粉不同，味道濃郁，這款湯底叫 nam tok ( น้ำตก), 加入了豬或牛血，所以更香濃，不過喝不出血味的，不用怕有血腥味 XD。
在泰國吃的船麵是這樣的，很小的一碗，船麵以前是在小船上賣的，現在已上岸，Victory Monument 就有一條船麵街，有數檔賣船麵的，就像水門的雞飯，檔口分顏色，有紫粉紅橙等，最最最重要是有冷氣，我家相公不能熱，熱一熱，臉色比黑湯底還要黑，哈哈！ 泰國其實很多地方有船麵吃，但這裡的超便宜，只是 12b 一碗，HK$ 2.6，在香港，2.6還可以買什麼？早兩年只是 8b 呢。
船麵街在小河旁邊，有好幾檔，這檔橙色制服
我們找了最多本地人的一家，粉紅制服
這家 Rua Thong Noodle，有 50年歷史，但不知道是不是一直在這裡
照牌是藍色的，奇怪制服不是藍色，卻是粉紅色
這是外面，沒人坐，有風味，但太太太熱啦
還是坐室內，有冷氣
點菜了，基本款式有 6款，每碗 12b, 有英文，手指指要那一個，那種麵，再說多少碗就可以，店員聽不懂英語，就舉起手指表示要多少碗
選了款式便要選麵類, 有以下幾款，可以跟店員講泰文
米粉 Sen Mee
金邊粉 Sen Lek
河粉 Sen Yai
黃麵(蛋麵) Bamee
粉絲 Woonsen
如果講不明白，就手指指下圖好了
店內還有其他食物，不過船麵才是重點
好了，一口氣點了 20碗，其實可以慢慢4-6碗來點，看看自己想吃種口味和粉麵再點
吃夠 20碗，更有 1 L 大可樂送呢！244b 20碗加汽水，抵食到無朋友！
隨口味，加入魚露和調味四寶(辣椒粉、醋、糖和辣椒醋）
炸雲吞皮也是 12b 一碗，2人一碗就夠了
炸豬皮，兩碗吃光，脆脆的超美味！
這兩位好像吃得比我們更多！
來個近鏡，船麵一般配豬肉丸子 - Thai Noodle with Pork，有肉片和牛肉的選擇，湯底很濃
牛肉船麵 - Thai Noodle with Beef 很小的一碗，2-3口就吃完，哈哈！
肉丸乾麵 - Dried Thai Noodle with Pork，意外地好吃！醬汁香濃，好惹味！
Spicy Thai Noodle with Pork, 清湯底，有叉燒和魚片，有點普通，不過也要試
Yen To Fu Pink Sauce 其實是我們的南乳，但泰國的比較偏粉紅，湯底也偏酸，有人很愛，但不是我杯茶，只1 人叫了1 碗
Dried Spicy Thai Noodle with Pork，帶辣的乾麵，調味好，但黃麵口感麻麻，不彈牙，還是金邊粉和河粉好味
點了一個粉絲的，也比黃麵好吃！
Yeah!!!! 挑戰成功！！
吃飽 20 碗，還不夠？回到香港也帶得吃喔！ 自家煮，一樣超美味！
首先要去買湯底，包裝在新機場有售，手提唔怕行李超重！
朋友一試難忘，要我買工業用 6kg x 2 給她，有夠癲，哈唔！
船麵湯底在那裡買？ 詳情按這裡
好了～再詳細說說要怎樣去！
先坐 BTS 去 Victory Monument，什麼是 BTS？按這裡看曼谷交通坐面睇，還有 BTS App 下載
Victory Monument 有很多 mini van 去泰國不同地方，路面情況非常混亂，人多車多，還是去華欣的 Mini Van
BTS Victory Monument 出 Exit 3 或 4, 不要落地面，沿天橋向 Victory Monument 方向走（圖中的天橋）
中間那個尖尖的就是勝利紀念碑，來到這個位置，上圖橋的盡頭，再有左右兩邊，就向右邊走，沿著紀念碑的天橋一直走
轉右後，就是圖中右面彎彎的天橋，很長的，沿著橋繼續走
中途會看見 Fashion Mall，不過還未到， 不要走到地面，繼續在天橋上走
紀念碑好美喔～
一直在天橋上走，到差不多橋尾，就會見到這條小河在右手邊，直行幾步（約50米）才下橋，千萬不要轉左去對面馬路，由 BTS 過來是一條天橋，橋彎彎的，非常非常長，中間有分支，很多下橋位，千萬不要太早下橋，見到這條小河才下橋
看到小河，再多走幾步就是下橋位(下圖最左)，橋下後會見到 7仔
7仔旁邊就是船麵街的街口，第一檔是紫色衫
見到這個就沒錯了
走入小街，多走約 100米，就是我吃的Rua Thong Noodle 了
記住，順著天橋一直走，要走約 15-20分鐘，很長的，走到見到小河才下橋，早了下橋，在地面走來走去像迷宮，雖然地面走會快一點， (但前提是你要認得路)，因為有超多小檔，很亂。
Website: http://www.ruathongnoodle.com/
FB: https://www.facebook.com/pages/Ruathong-Noodle/179115892206586
Address： ราชเทวี กรุงเทพมหานคร
Tel：084 656 1717
Hours: 9AM - 9PM (星期一休息)
坐標：13.766011, 100.539547
地圖
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你好呀！想問下曼谷會唔會有得賣staub/LC架？thx
ReplyDelete有但貴，唔值
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