Saturday 23 June 2012

蠔油炆節瓜(附食譜)



又來懶人之選,15分鐘搞定,蠔油加水超容易! 用蔬菜專員LC16cm Oval Antique Rose 小鍋剛好。


材料:
節瓜     1

調味:
蠔油     2湯匙
     160ml

製法:
1) 節瓜去皮去芯,開邊切粗條


2LC鍋煮滾水,拌勻蠔油


3) 加入節瓜,滾起轉小火煮10分鐘至節瓜軟稔

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