Saturday, 4 June 2016

Iron Chef Table - 泰國料理鐵人大本營 (Thonglor)


最近很火紅的 Iron Chef Table, ,由多位泰國 Iron Chef 料理鐵人主持,比想像中便宜,菜式有創意,味道也好,服務周到,用來慶祝生日週年一流!有純西餐也有fushion 的,選擇很多,有回頭!在香港是沒可能用同樣價錢吃到呢。介紹給網友們,個個都讚不住口,非常值得一試。




泰國料理鐵人們

店子在 Thonglor 近 Soi 11,BTS Thonglor 坐的士約 10分鐘,走路要 20分鐘,太熱太遠太辛苦,按圖放大地圖,才看得清楚
(轉載此圖時請註明出處 - 鬼嫁料理手帳)


cocktail 種類非常多,攪鬼有特色,也有無酒店的 motail, 我這個是 Kids Clinic,名字夠過癮,小朋友可能會因此而樂意打針呢。針筒打落杯內,當然也可以直接打入口啦~
 



這個是 Jello shot cosmo, 橙酒味啫理,帶點甘苦的橙,很 adult 的感覺




Open Kitchen,感覺整潔

樓底非常高



我們帶了自己的酒,corkage charge 只是 500b,在高級餐廳來說,算是便宜呢





 先來麵包,ok 不錯

前菜 Tuna Nicois ,眼看就是蕃茄沙律菜

叉開蕃茄,內裡是吞拿魚刺身,非常有驚喜,味道也好



這個非常壯觀的 Egg Chawamushi,名叫茶碗蒸,其實是龍蝦湯底製成的蒸蛋,有創意,味道濃郁,乾冰效果出色,賞心悅目! 


Grouper Bouillabaisse,石斑魚湯兩吃,清湯樣子像西式海鮮湯,鮮甜甘味,右面量杯內的是泰式辣汁,中途加進湯中,變身泰式酸辣湯,有心意有味道

我的主菜,Grouper Stone,用日本昆布包著石斑魚片
 

用釜頭打一打

拿掉昆布就是這樣子,伴飯來吃,飯是日本珍珠米,用日式高湯餚煮,配以鮮甜滑嫩的魚片,大愛! 

以上菜式都布賣相精緻,擺盤出色,味道一道,色香味俱全,相公的 Pork Tomahawk 就顯得有點普通了,說穿了就是吉烈豬扒伴蕃茄醬,味道是好的,只是跟其他比起來,有點太過平

今次的收據作參考

還有部分 menu 作參考

  













Iron Chef Table 在 Thonglor 近 Soi 11,由 BTS Thonglor 走路要 20分鐘,建議坐的士或 Uber

Address: The Taste 235 Unit 1 Floor 1 Soi Sukhumvit 55 (Thonglor), Sukhumvit Road, Klongtun Nua, Wattana, Bangkok, Thailand 10110

Hours:  11:00 am - 2:00 pm and 5:00 pm - 12:00 am

Tel: 081 819 6262
Email: ironcheftable@gmail.com


按地圖方大,在 Google Map 輸入 Iron Chef Table 也可以,或按這裡直接連結 Google Map


Ekkamai/ Thonglor 不是主要遊客區,但很多外國人住,很多潮吧型格食店Night Club, 型人蒲點,也是外國人生活點,很多外國餐廳,日本餐特別多,例如 Vallina Garden, 原始燒3號店,Audrey,還有不少 Spa 如 Coran 和 Divana,下圖是各店位置,詳細位置請按此看 Google Map,再下面有各食點景點簡介和連結。

按圖放大地圖,才看得清楚
(轉載此圖時請註明出處 - 鬼嫁料理手帳)

Thonglor/ Ekkamai 週邊圖

1) 原始燒 3號店
2) Sabai Jal 泰國東北菜,超地道,便宜又好味,詳細按此

3) Mikkeller,我們常去的啤酒吧,多國得意手工啤酒,facebook
4) Healthland message, 中價 spa & message, 早期不錯,港人最愛去,但近年麻麻,詳細按此
5) Big C, 港人最愛超市
6) Coran Spa, 日本人開的 Spa, 我們也常去,website
7)Coffee Bean by Dao, 榴連蛋糕好好味,泰菜/ fusion 也不錯,Central World 和 EmQuariter 也有分店, website
8) Vanilla Garden and Vanilla Baked Shop - 最愛 puff 雪糕,潮人 cafe, website
9) Roast Cafe, 潮人 cafe, Egg Benedict 最得我歡心, website
10) Audrey Cafe, 貴婦維利亞風餐廳,朋友個個都愛,詳細按此
11) Iron Chef Table,由泰國不同 Iron Chef 主理的 fusion 餐廳,食物特別有心思,擺盤精美服務好,是慶祝紀念日好地方,website
12) Divana Spa
13) Pasaya Outlet,用了回不了頭的超滑順泰製床上用品
14) After You, 人氣甜品店,最出名多士蛋糕
15) 菊花園雲吞麵,大家可能沒興趣,但對住在外國的香港人來說非常重要,比香港更好吃更地道更有心
16) Patisserie Rosie, 我常去的甜品店,非常精美,味道也好,website
17) Zaab Eli,可愛激辣泰北餐廳,詳細按此
18) Samitivej Hospital,我常去的醫院,希望大家用不著,職員醫生都會英語,更有中日翻譯,有 24小時急症,website
19) Supanniga Eating Room, 跟本常大家認識的泰菜有點不同,夠地道夠特別,一定要訂位,facebook
20) Mae Varee,人氣芒果糯米飯,有芒果賣,雖然在遊客間非常人氣,但其實沒太特別,順路可去,不用專程去
21) Thonglor 深夜食堂,開 9pm - 7am, 夜機到曼谷又住在附近可試,真的非常有漫畫 深夜食堂的感覺,全店日本人
22) 銅鑼夜市,曾經非常熱鬧的夜市,因發展商收地,只剩小部分
23) Marriott Hotel, Sky Bar 很不錯,詳細按此
24) Gateway Shopping Mall,日本主題的商場,有一家日本超市但沒太多東西買,也有 60b 店,即香港的 12蚊店,遊客比較熟悉的可能是 Snow Town, 但場地不大,比較適合小朋友,website
25) TGI Fest Market,不定期的 pop up market, facebook
26) 小商場Thonglor Eight 內的 Foodland 24小時超市,不算很大,但夜深不想睡,可以去看看,詳細按此
26) 小商場內還有古董咖啡店,詳細按此

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