繼上篇的 Jam Factory, 今次來看看裡面的家俱家品店，很多 Desinger 設計家俬，手工質素均有水準，價錢當然也有水準，但也有價格較平民的小家品，愛逛家品朋友就不要錯過了。上一篇 The Jam Factory 介紹按這裡。
Sunday, 25 October 2015
曼谷年輕人新蒲點 - The Jam Factory - Never Ending Summer
這爛爛的貨倉是什麼？就是在曼谷年輕人間非常人氣的新蒲點，由舊貨倉改建而成的河畔小天地，內有大大的一片草地，有一間咖啡店，一間 Disgin Furniture 店，一間餐廳，一間書店，還有一個 Gallery，定期有不同展覽，總的來說，就是非常文青的感覺，很多本地年輕人，型人，如果你常來曼谷又厭倦了一般吃買玩，不妨來這裡，坐一坐，喝杯咖啡，看看書(只有泰文)，花點時間，體驗一下曼谷型人生活。
Wednesday, 21 October 2015
泰式青瓜大蝦紙米卷
清新又清爽的一道菜，簡直是炎夏良品！雖然踏入9月但香港仍是非常的熱，曼谷雖然是雨季，沒有艷陽高掛但熱力依然迫人，常吃這個來消暑，不過很少自己做，因為在街邊小檔買，實在太方便啦！ 哈哈！藍帶大考將近，最近常在練習考試菜式，不停試菜，剩下超多蔬菜，餘廚變身泰地道小吃，不錯吧！ 外面有一層青瓜，更清爽！
斑蘭葉包雞 – Gai Hor Bai Toey
今個星期也是斑蘭葉食譜，趁著有新鮮斑蘭葉，要不停煮煮煮，用剩的連根種在花園，希望能順順利利開枝散葉，之後常有新鮮斑蘭做各式美食！ 斑蘭葉的泰文是 Bai Toey，Gai 是雞，來泰國旅行，不妨用泰文來點菜吧！
泰好味之選：泰式紅咖哩大蝦
紅咖哩是繼青咖哩後，我最愛的咖哩，配蝦、鴨和紅肉最適合，這種大頭蝦在曼谷很普遍但大如手掌的不常見，當然也比較貴，因為是河蝦，蝦味不及海蝦鮮濃，但勝在大大啖肉，今次用的每隻有 250g，在香港比較難買大頭蝦，用急凍的虎蝦也很好吃。
Tuesday, 20 October 2015
Monday, 12 October 2015
曼谷交通全面睇 - BTS/ Mrt/ BRT/ Airport Link 路線和手機 App/ Grab Taxi 和 Uber
Thursday, 8 October 2015
藍帶鬼煮意：廚房好用小工具-攪拌棒，附《南瓜煙肉意粉》食譜
每次沒時間買菜，打開雪櫃，隨隨便便的煮時，總會找到新煮意，就好像烹飪比賽一樣，要用最有限的食材，限時煮出美味食物，不過評分的不是評判，而是最愛的家人，打開雪櫃，看到一星期前買的南瓜，長有存貨的煙肉、洋蔥和牛奶，那就做個意粉，飽肚又美味。南瓜真是百搭的好食材，煮法多樣化， 好味飽肚又營養豐富，大人小孩都愛吃！
Friday, 2 October 2015
V仔窩夫系列： 超簡易綠茶心心窩夫伴士多啤梨果醬（附食譜）
日本超人氣窩夫機V仔，終於入手了。震撼嗎？主機加10模，跟機3加7模，鯛魚焼、貝殼蛋糕、甜甜圈、格仔餅、pancake，心心窩夫、雪糕筒、飛碟、夾包，共10款，日日玩1款都要10日呢～ 一部機可以玩到咁多款，好神奇! 開光先做心心窩夫，用現成 pancake 粉，再加綠茶粉，超簡單，15分鐘有得食！其實自製 pancake 粉也不難，但懶人還是懶人，今次先做快速懶人版。
Thursday, 1 October 2015
曼谷機場員工食堂 - Magic Food Canteen
新機場 - 曼谷蘇凡納布機場Suvarnabhumi airport - 入閘後餐廳主打遊客，都非常貴，其實機場內有員工餐廳，乘客也可入，價錢跟一般 Food Court 差不多，由 40b - 80b 不等，比禁區內 200b 的雞飯便宜多多聲！不過這是在入閘前，而且比較遠，Check in 後要預多一點時間去。舊機場 - 廊曼機場 - Don Mueang Airport 也有，詳情跳到最後。
Magic Food 在1樓，的士站附近，跟著路牌去找的士站
去到1樓，會見到外面的士，向左行，會見到去華欣和芭堤雅的 Bell Service
然後會見到這條通道，穿過這裡才會到
之後會見到 Gate 8
到了！24小時營業，零晨機也不怕沒東西吃了～
坐位ok舒服
先在門口 counter 買食物卷，用不完再退錢
食物選擇也不少
好了。到舊機場 - 廊曼機場 - Don Mueang Airport，Canteen 一樣叫 Magic Food，但營業時間 5am-10pm，不過網友報料，店家 8pm 已開始收檔，太遲東西吃不要怪我沒說喔～
我還未親身到過舊機場的 Magic，只是看谷友的分享，地點不算遠，入閘之前，離境大堂出發，10分鐘內能到，只是有點隱蔽。食物購買方法和新機場一樣。
1) 在3樓離境大堂，在 Air Asia Sale Counter 旁的 "The Noodle" 牌下方有一條前往 "Central Block - Airline Offices" 的通道
2) 進入通道後，一直走，經過 Air Asia Office 後，到達一個較靜的大廳，轉右立即就是電梯，寫著 G floor 有 Fast Food
3) 乘電梯到 G，出電梯後會看到 Magic Minimart, 立即轉右就是 Magic 了 (不要往停車場方向走)
我還未親身到過舊機場的 Magic，只是看谷友的分享，地點不算遠，入閘之前，離境大堂出發，10分鐘內能到，只是有點隱蔽。食物購買方法和新機場一樣。
1) 在3樓離境大堂，在 Air Asia Sale Counter 旁的 "The Noodle" 牌下方有一條前往 "Central Block - Airline Offices" 的通道
2) 進入通道後，一直走，經過 Air Asia Office 後，到達一個較靜的大廳，轉右立即就是電梯，寫著 G floor 有 Fast Food
3) 乘電梯到 G，出電梯後會看到 Magic Minimart, 立即轉右就是 Magic 了 (不要往停車場方向走)
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