蝦膏和蟹膏的精華，為蝦和蟹的菜式增添風味，例如咖哩炒蟹。
我的泰菜食譜書已在 16年7月上市，內有咖哩蟹和其他各式泰美味食譜，愛吃泰菜的朋友就不要錯過啦～ 書內更有泰菜香草調味料圖鑑，介紹多達60種泰菜常用香草、辛香料、調味料和食材，令煮泰菜變得更容易，泰輕鬆！ 書本簡介，目錄內容請按這裡。
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