芝士牛油果吞拿魚焗多士 （附食譜）

簡單、健康、美味、飽肚、美肌

這個焗多士，有齊以上好處，吞拿魚低脂又方便，牛油果對皮膚好，飽肚又好味，1隻2人分來吃，再加杯蕃石榴乳酪，好健康的午餐喔～

（熟牛油果才能吃，黑的才是熟，青的非常硬，要多放幾天才能吃）

很多人說牛油果很肥，不能多吃，其實牛油果是很健康的食物，所含的脂肪以單元不飽和脂肪為主，研究證明它有效幫助降低膽固醇，有吃牛油果習慣的人能保持身體的膽固醇處於正常水平，牛油果是蔬菜水果中最含豐富維生素的，維生素E是超級強的抗氧化物，能延緩衰老，令皮膚、頭髮、指甲健康漂亮。詳細看這裡

我超愛吃牛油果，加點日本豉油做刺身，很有吃拖羅的感覺! 詳細看這裡

很多人說牛油果的核很難起出來，只要牛油果夠熟，夠軟，輕易便能起出，用小刀圍著牛油果，隨著果核切一圈

用刀尖刺果核

再拉出，輕輕易易就出來了～

用 Mozzarella Cheese 會溶得更美味，一絲絲的。

材料(2 人份)：

牛油果    1隻

吞拿魚    30g

Mozzarella Cheese 20g

方包    2片

BB 沙律醬    少量（可以不加）

鹽胡椒     少量

製法：

1） 起出牛油果的核，再切片

2） 方包上鋪好一層吞拿魚，吞拿魚可以混一點BB沙律醬，較美味

3） 鋪上牛油果

4） 灑一點鹽和胡椒，再灑上芝士，放入已預熱焗爐，200度焗至芝士溶掉變金黃，約4-5分鐘。

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