鬼嫁料理手帳: 399銖任食炭燒海鮮 - Mangkorn Seafood (曼谷/華欣/芭堤雅)

曼谷近期大熱的 399b 任食任飲炭燒海鮮，終於去試了～

HK$88 任食任飲，大頭蝦、蟹、勝子、螄蚶、蜆、魷魚、螺、青口、原條魚(還會有琵琶蝦，帶子，三文魚)，還有粉飯麵木瓜沙律金菇粟米豬腩肉生蝦/蠔刺身！

全部任食，無花無假，連象啤汽水雪糕也是任飲任食，夠地道夠平民！399b 真是非常抵食！食材算ok，大頭蝦最好，肉鮮夠爽，蜆螄蚶卻一般。總括來說，來旅行，夠風味，有氣氛，超地道，值得一試。

Mangkron 有兩間，總店在 Din Daeng，由 MRT Petchaburi 出發約 10分鐘或 BTS Asok 出發約 15分鐘(塞車另計) ，開 4pm-4am, 建議 9:30pm 之後才去，避開塞車，也不用等位。

我們 7:30pm 到達，一直沒塞車，但離店子約 5分鐘路程的地方卻塞了半小時，下班時間，附近多是住宅，塞車也正常，還是晚一點去吧！

嫌遠？其實有另一家任食燒海鮮 SD Buffet 在 Asok 附近，低至 229銖，更有燒肉，鬼嫁還沒有機會去，看上去跟其他的 399銖燒海鮮沒太大分別大家快點去試，再來跟我報料～（鬼嫁應該要等到冬天才能去，店子沒冷氣，怕熱如相公是不會跟我去的）

詳細介紹按這裡

先來炭爐

最吸引的一定是大頭蝦，不算很大，肉質爽，不會霉，頭大肉不算多，所以要多吃幾隻，大頭偶有蝦膏，可以自備粗鹽海鹽去燒

每次 refill 都要快手去搶，不然只剩甩頭小蝦，哈哈！

原隻蟹，肉質有點霉但可接受，原隻燒很易焦，蟹殻變得太脆易穿，越燒越乾，而且難熟

之後想到用錫紙來焗，加點啤酒，一點點辣汁，錫紙包著來燒，殻不會燒穿，蟹更易熟

所有海鮮都是冰鮮或雪藏，沒有清洗過，只是簡單溶過雪，蟹拆開都是黑黑的，要自己處理，有潔癖的朋友，請不要去。

還有另一款蟹

也有螄蚶，青口和蜆，蜆不太新鮮，幾隻都燒不開，一般還有帶子(迷你版)，可惜我們吃那天沒有

花螺也有，味道不錯

勝子也有，味道ok 的，但相公要求高，我要去腸去污再燒，累爆了！

魷魚正常，但連皮沒清潔過，又是要去皮去內臟，累累累！(當然你可以連皮連內臟吃啦！)

炭火太猛，可以用錫紙墊著來燒，不然很易燒焦，包著來燒就更快熟

沒有鹽和豉油，只有最基本得泰式辣汁，非常辣，不吃辣的朋友可以自備粗鹽，灑在海鮮上才燒，老實說，海鮮都是冰鮮雪藏的，沒鮮味是正常，要用濃味的辣汁來配，HK$80 不能要求太大喔！

好彩的話，還會有琵琶蝦，帶子和三文魚，但我去那次沒有

啤油汽水任飲，我們1月去，應是曼谷最涼的時候，仍是熱到大汗停不了，不停喝啤酒汽水，399b 有啤酒任喝真的超抵！

還有其他食物

錫紙任用

菜類生果也有

熟食也有

這是生蠔，生吃的蠔，不是用來燒的，泰國人吃得津津有味，但我實在不敢試！

還有青木瓜沙律

不過要自己整，哈哈！

地方很大，我們是星期天去的，人多也仍有位

限時 90分鐘，入場時有單據，

大鐘計時

超時每分鐘 4b, 超 10分鐘就要多付 40b，不算貴喔～

老實說，90分鐘吃得非常趕，除了蝦，其他海鮮都很花時間去燒，不算好味，食風味和貪得意，但夠便宜，超抵食，不能投訴太多，這是好好感受泰國地道風味的好經驗，但絕不享受，哈哈！

真心話，太熱太熱，熱到受不了，我家相公說，沒有下一次XD

來旅行，什麼都試一試，超有風味同氣氛，而且超便宜，但住在這裡，試一次，體驗過就夠，實在熱到暈，越食越熱，全無胃口，我還要服侍熱到不能動，快要失去知覺的相公，跑來跑去拿食物，又燒又剥殼又挑腸又去皮，辛苦過做妹仔，哈哈！

地點不好找，離所有 bts/ mrt 都遠，uber/ 的士最直接，離開時 uber 也要等 10分鐘，的士可能會獅子開大口呢。我們自己開車，當然沒問題。

Mangkorn Seafood (Din Daeng) 總店

地址：1394 Pracha Songkhro Rd, Opposite to Pracha Songkhro Soi 21, Din Daeng, Bangkok

泰文地址：1394 ตรงข้าม ซ.ประชาสงเคราะห์ 21 เข้าทางตลาดห้วยขวาง, เขตดินแดง, กรุงเทพฯ

GPS Coordinate: 13.771475, 100.560278

Google Map 輸入 "Mangkorn Seafood" 也會出現地圖

電話：083-096-6379

營業時間：4pm - 4am

Facebook：https://www.facebook.com/mungkornseafoods/

交通方法： MRT Petchaburi 轉的士或 uber 約 10分鐘或 BTS Asok 約 15分鐘 (塞車另計) ，建議 9:30pm 之後才去，避開塞車，也不用等位。如你的出發地不接近 Petchaburi 或 Asok，可直接坐的士/ uber

Mangkorn Seafood (Lat Phrao) 2 號店 (已結業，網友曾摸門釘，慘慘！)

地址：116/27 Lat Phrao Wanghin Road (Opposite Lat Phrao Wanghin Soi 2), Lat Phrao, Bangkok

泰文地址：116/27 ถ.ลาดพร้าววังหิน (ตรงข้าม ซอยลาดพร้าว-วังหิน2), ลาดพร้าว, กรุงเทพฯ

GPS Coordinate: 13.803411, 100.596345

Google Map 輸入 "Mangkorn Seafood 2" 也會出現地圖

電話：094-482-5598

營業時間：4pm - 2am

交通方法：MRT Lat Phrao 轉的士/ uber 約 15分鐘

Din Daeng 總店地圖

總店泰文地圖，按圖放大

Lat Phrao 2號店地圖

其實這種 399b 任燒海鮮在曼谷很流行，但大都是遠離 BTS，深入民居，遊客不會去的地方，來旅行值不值得專程去就見仁見知了！遇上塞車，交通來來回回都花了兩個小時，另外一家不算太遠的在 Udon Suk 區，離 Udon Suk BTS 約 10分鐘車程，離 Seacon Square 後面的火車夜市約 15分鐘車程 (塞車另計)

Phao Thale เผาทะเล บุฟเฟ่ต์
地址：Sukhumvit 103, Bangna, Bangkok

泰文地址：สุขุมวิท 103 เขตบางนา กรุงเทพฯ

電話：089-204-6203
營業時間：17:00-24:00
Facebook：https://www.facebook.com/ThalePhaoBuffet