Friday, 18 November 2016

【影音食譜】日式三文魚親子釜飯 (附食譜)


天氣轉冷,又是時候吃煲仔飯了,三文魚+三文魚籽,親子一鑊熟,哈哈! 日本也有一種釜飯,由生米煮成熟飯,跟港式煲仔飯有異曲同功之妙。文字食譜在我的第2本著作 - 【蒸煮炆燉鬼煮意】內。



材料清單和詳細做法,去片吧!

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