Thursday, 22 December 2016

【影音頻道】派對小吃 - 芥末魚柳慕絲伴青瓜


想攪派對又想懶的最佳小吃,10分鐘整好,材料簡單,攪勻就食得,爐都不用開,2條青瓜已整到廿幾件,好睇又好味!


末味鯖魚柳,已調好味,另加少少材料已能做出各式美食,末味香而不辣,一家大小都適合吃,大西洋出產鯖魚。 一罐含 Omega 3 脂肪酸 4000mg


想學就去片啦~


材料(6-8人份小吃)
日本青瓜   2
忌廉芝士 (cream cheese)  100g
車厘茄   6-8
蜜糖  ½湯匙
刁草  8g
末魚柳  1罐

製法:
1)青瓜斜斜切成0.6cm 厚的片, 車厘茄14
2)攪拌機內,加入 忌廉芝士、 蜜糖、 刁草和 芥末魚柳,攪拌至幼滑
3)將 (2) 的餡料放入唧袋
4)將餡料唧在青瓜片上,放上車厘茄和刁草即成

小貼士:
1)若無攪拌機,可用手壓成蓉,但會不夠幼滑

2)若無唧袋,用保鮮袋剪一小孔也可,或直接用湯匙來放

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