曼谷已熱得死去活 來，4月是最熱得時候，學生們放暑假也是4月，泰國新年潑水節也是4月，因為大熱，加上長假期，整個月曼谷都是懶洋洋般，提不起勁來，只有潑水節的幾天， 瘋狂潑水來消暑，天熱自然愛喝冰的，吃凍的，我家雪櫃長期放著《蜂蜜漬青檸漬》，簡單加點水拌勻即能喝，加梳打水和冰就更加透心涼，比喝汽水果汁更有有益。
青檸可以清熱消脂、養顏美白、生津產渴，蜂蜜營養一樣豐富，味甘性平、潤肺止咳、健脾排毒、 抑制胃酸、 緩解神經緊張 ，有助睡眠，好處多多。 我用這款蜂蜜/ 蜜糖，留意要用全天然，不要另加果糖的。
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鬼嫁料理手帳
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