Sunday 29 January 2012

焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版(附食譜)


現成醬包加免治牛肉 ,搞定,超容易,但味道一樣有保證。焗意粉就當然用LCOval Dish焗盤了。


材料(4人份):
蕃茄肉醬包     1包
意粉     200g
免治牛肉     150g
Mozzarella Cheese     2 湯匙

製法:
1) 平底深鍋滾大煲水,加1湯匙鹽,意粉按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用, 預熱焗爐250
2) 同鍋大火下蕃茄肉醬包,拌勻免治牛肉,滾起轉中火煮3分鐘
3) 加入意粉拌勻肉醬,煮約2分鐘,熄火,肉醬意粉轉到焗盤
4) 灑上Mozzarella Cheese入焗爐250度焗35分鐘至芝士金黃

1 comment:

  1. 可以分享是那個牌子的蕃茄肉醬包嗎?

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