本來打算用舊POST因為找不到茶泡飯素，前幾天在日式超市看到，即買! 所以預留了一點前一晚的鹽燒三文魚，做第二天的午餐，混和飯、茶泡飯素和熱水，便大功告成，三文魚以少許鹽及胡椒，焗8分鐘。茶漬飯非常簡單，是沒謂口又不想吃粥時的一個好選擇，只用一碗飯，加入茶泡飯素及熱水拌勻即成。
前一晚吃剩的三文魚，不用加熱，即接放到飯面
材料：
茶泡飯素 1包
白飯 1碗
熱水 150ml
製法：
1）飯碗盛白飯
2） 弄碎三文魚曬到飯面
3） 曬上茶泡飯素
4） 加上熱水，大功告成
用飯素也可
白飯面，加一點飯素和綠茶粉
再加熱水便成
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