Ritz Carlton High Tea

一直想去Ritz Carlton 吃下午茶，但不能訂位，相公又是寧願不吃也不肯排隊的人，一直沒機會去。終於跟日本友人去了，因為是星期一，不用等位，太好了，但沒有 window seat，因為已經3時半了。著侍應生給我們安排window seat，但等了兩小時，到走的時侯還是沒坐位，原來大家坐下便一直在輪候window seat。食物好吃也精緻，壽司型的鹹點很可愛，甜點不會太甜，但都有一陣陣淡淡的香味，非常寫意，侍應生殷勤有禮，坐位也舒適，侍應生一直給我的Earl Grey 加水，但喝了兩小時也沒有變淡，可見這茶葉質素真高。


餐廳是一位日本設計師的作品，但沒什特別，也沒有日本的原素，日本友人說可能是要迎合中國人的口味，所以色調以紅金為主，最引人注目的是樓高兩層的巨型吊燈。

巨型吊燈

餐具很漂亮

雖然不能訂位，但每天下午1時開始，可以在地下大堂登記，下一次要早點去排 window seat。