Wednesday, 28 September 2011

露荀巴拿馬火腿卷(附食譜)

這是個超級方便的簡單助酒小吃,火腿配蜜瓜吃多了,不如試試露荀。




材料:
露荀   16
巴拿馬火腿 (Parma Ham)   6

製法:
1) 露荀切掉尾部,洗淨,以保解紙包好微波爐大火加熱1.5分鐘
2  露荀以冰水過冷河,撈起用廚房紙抹乾水份
3)  以一片火腿卷著4條露荀,重覆步驟卷好其他的放碟上便成


小貼士:
微波爐火力不一,可先加熱1分鐘,再每10秒的來加熱,避免露荀太熟,不爽脆

No comments:

Post a comment