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Friday, 25 May 2018

【影音食譜】特色橙香雞翼




簡單到無朋友,15分鍾煮好,用果醬調味,酸酸甜甜好開胃,小朋友一定鍾意食,更可以一齊煮呢。

Tuesday, 21 March 2017

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 冬陰鮮蜆明爐煮鱸魚


15分鐘煮好無難度,天氣潮濕又沒胃口,椒辣有祛濕功效,再加冬陰湯底,惹味又開胃!鱸魚再加大蜆,湯底更鮮味!除了用 Bruno 電熱鍋,用鑄鐵或其他鍋子煮好,再轉到電爐上滾著吃亦可。

Tuesday, 28 February 2017

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 電熱爐煮煲仔飯 附《沙薑雞雙腸煲仔飯》食譜


天氣轉涼,最適合吃煲仔飯,早前介紹了用鑄鐵鍋煮煲仔飯。其實用電熱鍋也不錯,更有黃金飯焦,亦可以一邊熱著飯來吃,加碟清菜,有飯有肉,簡單就開餐,是都市繁忙人不錯的快餐。

Friday, 3 February 2017

【影音食譜】藍帶鬼煮意 - 無水煮方便菜式 附《無水蕃茄壽喜燒》食譜


「一鑊熟」菜式最適合想偷懶的主婦們,一鍋過,有菜有肉,更可以多菜少肉,能消滅很多鰹魚汁、味醂和料理酒,用來做烏冬湯底亦得。

Monday, 29 August 2016

【影音食譜】率先試玩人氣 Bruno 電爐 - 燒肉篇 - 港版220V不用拖大牛

在日台大熱的小家電,Bruno 電爐,粉紅色限量版,機仔細細,玩法多多,首先試玩燒肉!準備了豐富燒肉海鮮宴為美美 Bruno 開光!配4款醬汁 - 叙叙苑,芝士醬,泰式燒汁和柚子醋汁。