今次真的老貓燒鬚了～
老手都會燒燶煲，忘記時間，忘記 set timer，一樣會出事！
不過我有瓣法，燒燶至此，一樣可以還原靚靚～
方法簡單又便宜，就是用梳打粉/小梳打和易潔刷
這種防刮易潔刷，一面硬一面軟，能輕易刷掉焦漬，卻不會刮花鍋具
以綠色的波浪紋防刮面來洗刷，防刮設計，安心又好用！
除了洗刷焦漬，當然亦能平時用來一般清潔，
不要小看小小的易潔刷，這是PUR Active TM 德國專利防刮層，
有效去除頑固污漬而不刮花器皿表面，
天然木漿纖維海棉層，吸水力特強！
去片！看看如何清潔！
是 Baking Soda, 不是 Baking Power, 兩者成份不一樣的，以1湯匙梳打粉混和100ml 水的份量，梳打粉多點也沒所謂，視鍋子大少，滾起適量梳打水，約鍋子1/3-1/2高度的水或蓋過焦漬的水，轉小火，加1﹣2滴洗潔精，攪一攪，煮約30分鐘，加蓋浸鍋子過夜再洗。
梳打粉很易買，一般起市均有，食用的清潔的，都可以。
一邊小火煮時，一片片的焦漬已慢慢浮出來，再浸一浸，洗刷一下，立即光潔如新！
看! 浸過夜後，焦底完整一片的浮出來了，神奇吧！
如果鍋子染了色，也可用這方法去清洗，除了鑄鐵鍋(黑白琺瑯)、不銹鋼、瓦煲、玫瑰鍋、易潔鑊、
、Bruno 電熱鍋，基本上所有鍋具均可用此方法，若一次洗不乾浮，就重複以梳打粉浸洗2-3次。
有用連結
Le Creuset 鍋子的使用和保養 ﹣ 白琺瑯篇
Le Creuset 鍋子的使用和保養 ﹣ 黑琺瑯篇
Grill Pan 梳打粉清潔法
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