Tuesday 29 April 2014

青芒 vs 黃芒


青芒果當造,外青內黃,果肉非常清甜,有別於全黃芒的甜,不會甜甜膩膩的,大熱天吃,非常清爽,感覺比黃芒更好吃,更好 feel~ 

不知道香港有沒有得賣呢?

果肉和平時的黃茫沒兩樣,但質感較硬的,不像黃芒般軟稔,摸上手像未熟的黃芒,但其實是熟了的。



認著這貼子,這種才是甜青芒,可能也有其他牌子的,但我不會看,認著這個就不會錯了。最好當然是問店員啦。來曼谷的朋友,快去買來試喔!

另一種用來做沙律的普通青芒果,果肉是青色的,味道不甜,帶酸,果肉較硬,味道和青木瓜挺像的,因為酸,一般做沙律或沾糖漿來吃,千萬不要買錯喔!








5 comments:

  1. 我就係唔識分邊D係甜青芒同作為沙律的青肉芒~ (2款都係青BB)

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  2. 當年去泰國旅行,試過青芒果點豉油嚟食都唔錯喎!

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  3. 香港好難買到泰國青木瓜同青芒果!

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  4. 我諗我呢邊只有青肉的賣, 黃肉青芒未見過.

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