繼上一篇，繼續藍帶 FAQ！
今篇還有簡易快速的懶人菜式，材料調味簡單，15分鐘煮好，雖然易做，味道和賣相卻一點都不馬虎，開一枝紅酒，加點配菜，就是浪漫的 2人世界晚餐了。
每完成一級，考試合格，都會有小襟針一個
我和藍帶小熊，小熊是非賣品，只能用汗水和努力換來，頭5名的同學會有排名，高班前3名會有藍帶小熊作獎品，高班我是第二名，也有小熊在手，無價的藍帶小熊。
我的畢業証書和銀牌
陳醋的酸性有效令肉質軟稔，吃起來有點鎮江骨的風味呢，簡單卻能登大雅之堂的一道菜，派對宴客，2人世界浪漫晚餐，一樣得。
今次用銅鍋來煎，除了外表金光閃閃的非常吸引，導熱性一流，用於煎炒，效果明顯，很易煎出香脆表面，火力控制得宜，也能做到不沾鍋的效果。
詳細介紹和食譜，請看我在「經濟通 Diva」 的專欄 - 藍帶鬼煮意
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