鬼嫁料理手帳: 【藍帶鬼煮意】南瓜營養多，附《小南瓜明蝦沙律》食譜

Wednesday, 27 July 2016

最近在市面上常看到這種小車瓜，只有拳頭般大小，一隻一人份，便宜又好吃，南瓜營養豐富，是健康又美味的便宜食材，不但瓜肉，瓜皮和瓜籽都能吃能用；這個前菜沙律非常易做，蛋黃醬更可以自家製，那就更加健康了! 改成呑拿魚雞肉火腿一樣得，樣子可愛，做派對菜式人見人愛！

自家製蛋黃醬

詳細介紹和食譜，請看我在「經濟通 Diva」的專欄 - 藍帶鬼煮意

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鬼嫁料理手帳

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