鬼嫁料理手帳: 人生的轉變，滴雞精與我

Tuesday, 19 March 2019

人生的轉變，滴雞精與我

小鬼的BB餐常用滴雞精來煮，好味又營養豐富

人生確實存在太多選擇，沒有線條與框，我們不能改變世界，但可以堅持你要走的路。幸福不應只有一種選擇，我選擇了田原香滴雞精去守護自己的健康，才可跟相愛的人健健康康互相守護，活出屬於自己的幸福藍圖。

4式BB餐 - 普羅旺斯燉雞翼公仔意粉／南瓜雞肉丸意大利飯／雪魚蒸蛋伴紫菜波波飯／粟米牛肉黎麥粥，詳細食譜按這裡

6年前從香港搬來曼谷

今次搬家勾起了6年前，放下香港一切，跟相公搬來曼谷的回憶，那時，相公問我要不要跟著來，我義無反顧，毫不猶豫就答應了，成全男人的事業，比成就自己的想法，更值得嘗試，太太的角色，就是扶持丈夫，讓他可以無後顧之憂，專心發展事業。人生不可能十全十美，總要取捨，成全相公，不代表犠牲自己，我相信，路是人走出來的，無論在香港，還是曼谷，只要肯嘗試和挑戰，積極面對，堅持信念，總能活出自己精彩的人生；幸福，就是兩個人，一條心，一起面對，互相扶持，無論在哪裏，只要在一起，就是幸福的家。

曼谷第一個家，窗外景色，大家猜到是那樣嗎？

回想起來，一點都不後悔，因著那次的轉變，我更專心的寫作，定下了1年時間，每天一文的挑戰，最後超額完成，1年365日，無間斷，足足寫了接近兩年，也因此和大家更接近，鬼嫁成功走入大家的世界，亦多了一個作家身分，6年內出了5本書，更完成了到藍帶進修的夢想，堅持自己的選擇，努力走下去，一定會有回報的，偶爾也有想放棄的時候，但想起大家的支持，窩心的留言，我的菜式如何讓豐富了大家的餐桌，大家就像伴著我一起成長的朋友，看著小鬼一天一天長大的長輩，這種緣份，非常難得，十分珍惜。

2年前多了另一個身分，小鬼走進我們的世界，媽媽不易做，相公仍是要照顧，不能冷落，伴著我變老的是相公呢，煮食仍是我喜愛的事情，身兼多個角色，妻子、媽媽、鬼嫁，經常忙得不可開交，特別是最近在忙搬家執拾，體力和精神，消耗極大，田原香的滴雞精成了我的救星，每天都要喝，現在仍然餵母乳，營養不能少，有時忙到連飯也沒時間吃，更要補一補，維持體力；由懷孕到坐月，一直都是喝田原香的滴雞精來補身，加熱就能喝，簡單方便又快捷，亦會用來煮小鬼餐，一直選擇田原香。因為田原香滴雞精一直堅持最好的品質，只用天然的方式飼養出壯年黑羽土雞，並不定期為雞隻補充益生菌調理體質，降低疾病感染率。