免搓免焗，不用焗爐和廚師機，做法極容易，材料超簡單，10分鐘就可以靚靚上檯，手殘都做到，
新手素人扮大廚 ，超有聖誕氣氛，食得又睇得，呃like都得！
以玉米片做批底，不用搓，夠薄好味道，做芝心就更美味更邪惡。
再用現成的番茄辣味鯖魚做主要材料，微辣惹味，方便又快捷 ，魚肉已調好味，連茄醬都不用搽
，不用另加調味料，煎香玉米片，灑上材料，加蓋焗一焗即可！
鯖魚含豐富 Omega-3脂肪酸，一罐已有 1750mg，丹麥製造，使用大西洋鯖魚，健康好味，儲存完易，家裡放定幾罐，夾包炒意粉撈飯做沾醬，
隨時食都得。
想試嗎？去片吧！
材料(小吃4人份)：
番茄辣味鯖魚 1罐
玉米片 2片
蘑菇片 20克
3色薄餅碎芝士 100克
黃紅燈籠椒 各 1
火箭菜 50克
製法：
1）紅椒切出6條粗條作蝴蝶結，另以模切出星星和聖誕樹形 (多出來的紅黃椒可用來煮湯)
2）玉米片以圓形模切出中空一圈
3）易潔平底鍋， 開中火，不用預熱，不用加油， 放上1片玉米片，灑上半份碎芝士，再放上另一片玉米片，中火煎3分鐘
4）平均搽上壓碎了的鯖魚肉
5）再放上蘑菇片，灑上另一半碎芝士
6）加蓋，繼續中火煮4分鐘至芝士溶化
7）薄餅放碟上，最後灑上火箭菜，砌好紅椒蝴蝶結即成
小貼士：
1）製作過程全程開中火
2）想要金黃脆面，便放入已預熱焗爐，250度焗5分鐘
3）蘑菇不要放太多，出水煎不脆
4）沒星星模或嫌煩，可將紅黃椒直接切條
註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬鬼嫁所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利，Happy Cooking!
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