Saturday 6 September 2014

4萬人的鼓舞




不知不覺,原來鬼嫁的粉絲頁已達成40,000人了。感謝各位的支持和厚愛,每一個 like 每一個讚好都令我很鼓舞,在我的烹飪路上,除了有相公家人和朋友,還有你們,令我更有原動力寫下去,不停學習,不停改進,虛心求教,再分享。


來曼谷兩年,粉絲頁也有兩年多了,看回每一個 post, 就像日記般,記錄了我在泰國的生活,泰國是一個我從來沒想過會住的地方,生活和旅行很不同,除了sawadeka 和 pad thai,一句泰文也不會,雖然現在我的泰文存檔也只有十多句,但生活仍是充實的,雖然不是每天都過得快樂,總有陰天的時間,生活上也有很多難處,但我選擇把好的快樂的記下來,忘掉不好的傷心的,向前看,期待更好的,努力做好自己,有回報是 bonus, 沒有也起碼對得住自己。

兩年來,出了兩本書,進藍帶學習正宗法國料理,這兩件事,來曼谷前都沒想過,朋友們都擔心我人生路不熟,沒朋友沒親人會很寂寞,但我沒有躲起來,也沒想過要出書什麼的,只是單純地,努力地,做著我喜歡的事情,世時很奇妙,無心插柳柳成陰,我相信,人只要向好看,好事自然來。

藍帶又是另一個奇妙的旅程,從來沒想專業料理課,會嚴酷認真到那個程度,比我上過的大中小學更嚴厲,不停的試驗和考試,真有點透不過氣來,我是真心學習的,難得的機會,我想做到最好,人生在世,有幾多件事,會令你全心全意100% 想做好的呢? 我遇上了,不為什麼,不求成為大廚,也沒打算要開餐廳,只為自己,為相公對我的信任,全力以赴,雖然男生很多,我不夠力、不夠高又怕血肉橫飛,內臟嘔心,但我不會放棄,女生也可以在專業廚房工作,藍帶以後,我更尊敬廚師這行業,特別佩服女廚,在男人的世界內,真的很不容易,我對自己的認真也有點驚訝,我竟然因為自己大頭蝦,缺了課已低沉了兩天,因怕不及格而在學校哭了,以前讀書都沒試過,真傻女!

還有兩星期又要大考了,結束9個月的學習,大考菜式要自己設計,2主菜2配菜1沙律1澱粉,4款汁,好像 Master Chef 的 Mystery Box,材料已限,5小時內完成。現在心情緊張得不得了,因為上學期有 2/3 的人 fail 了! 天啊! 2/3啊! 每個學期都有人不合格,不合格便不能升班,所以藍帶不是有錢便可以讀的喔。這兩個星期不停試菜,相公吃到有點怕怕,寧願吃公仔麵,哈哈! 這段時間又忙找房子搬家,後天就要搬了! 希望快快搬好,全力做好考試!

原諒我最近都沒有更新 blog, 回答問題也很慢....

12 comments:

  1. 好久沒探妳啦....自從yahoo冇咗...大部份的blog友亦流失....身在異地的妳...祝中秋節快樂!

    ReplyDelete
  2. I'm seldom to leave message here , but this time really want to leave you comment!! U're the powerful woman indeed ^^ 100% agree with you~'不求成為大廚,也沒打算要開餐廳,只為自己,人生在世,有幾多件事,會令你全心全意100% 想做好的呢?! '...Don't have any regret in our life!!!(Like)

    ReplyDelete
  3. 鬼嫁,加油!
    Ganbare !
    (出唔到日文……^_^……)
    (初次留言,唔係好知搞……囧)
    Best wishes, Jenny

    ReplyDelete
  4. 鬼嫁,繼續加油 ~
    小高祝中秋佳節快樂!:D

    ReplyDelete
  5. 鬼嫁加油呀!我知你一定有好成績的!

    ReplyDelete
  6. 因為泰國嘅關係。。令我發現"鬼嫁",愛上刨"鬼嫁文", 更愛上刨"鬼嫁食譜♡" ,你嘅文字帶動到我對烹飪嘅一份熱誠。。。而且好欣賞你對生活有著大無畏嘅精神!
    幫你打氣✧*。٩(ˊ▽ˋ*)加油

    ReplyDelete
  7. 我睇咗你個blog好耐~最近先sub你個blog~~ 其實你寫到咁耐真係好勁~

    ReplyDelete
  8. 從你的文章感受到你對烹飪的熱誠~~~ 考試加油啊!!!!!!

    ReplyDelete