搬來曼谷後，買蝦醬很方便又便宜，這是在安多哥市場，即 JJ Market 旁的街市買的，濃淡適中，不會死鹹，最重要是有蝦味和鹹鮮味，陣陣的海水味，嗅一嗅都覺惹味呢～ 來曼谷的朋友，不妨去安多哥看看吧！
蝦醬的牌子不同，濃淡不一，煮時一定要試味，食譜中的份量未必最適合，寧少莫多，特別是香港一般超市的蝦醬，味道偏鹹，靚蝦醬不會有鹹的感覺，應該是海水那種鹹鮮味! 如果只有鹹味，沒鮮味，不如再買好了!
就是這家了～ 只賣蝦醬，安多哥內只此一家!
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註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬鬼嫁所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作!
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