鬼嫁料理手帳: 賀年發糕

Wednesday, 30 January 2019

農曆年就到，大家應該不停gogogo糕糕糕了吧！除了蘿蔔糕、年糕，每年都會整發糕，在開工那天吃，寓意步步高陞，好意頭，還會配一杯普洱茶混綠茶，寓意陸續有來，開工大吉，之後一年都工作順順利利。

(插入影片)

發糕做法超簡單，不會做蘿蔔糕、年糕，整發糕也不錯，5種材料，用💓Bruno My Little Series 小焗爐💓焗20分鐘就做好，更可以和小朋友一起做呢👩‍👦。小焗爐於👏🏻香港屈臣氏全港首推👏🏻，用電子印花獨家換購👍🏻，詳情：https://bit.ly/2sjaQWv

材料(4個份)：

低筋麵粉 100克

泡打粉 5克

水 100毫升

芒果果醬 40克 (或其他果醬或糖)

菜油 10克

製法：

1) 所有粉類過篩

2) 加入水、果醬和菜油，輕力拌勻

3) 焗杯塗油，倒入粉漿

4) 放入小焗爐，焗15分鐘

小貼士：

隨個人喜好，加入不同果醬，好甜可另加糖，或只加糖，不用果醬

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鬼嫁料理手帳

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