新書BB出世了～ 蒸煮炆燉鬼煮意

登！登！登! 籌備大半年的新書BB，終於出世了～  

謝謝大家一直的支持，讓第胎有機會出世!

明天將在書展公開發售，新書製作比想像中花時間，第二胎不比第一胎易，因為我對自已的要求高了，反覆試驗菜式，務求試出更佳的味道，主打蒸煮炆燉菜式，中西日意泰多國料理，由簡易的家常菜式到宴家的精緻料理均有，除了好味，最緊要易做，讓一眾職業靚太下班後都能輕鬆入廚，全書50道菜，38道全新菜式等你試! 新書當然是用鬼嫁的LC愛鍋來煮，書展過後才會在各大書店出售。

書展：灣仔會議展覽中心
日期： 7月16﹣22日
出版社：青森文化
書展位置：1C-E22 (Hall 1)
優惠: 一本8折, 三本起7折 （買其他書也可以喔）

P.S. 晚一點將有抽獎活動，送出簽名新書15本，大家想要嗎？ 那就密切留意鬼嫁 Blog, Facebook 和敗家谷的留言了! 


鬼嫁親筆簽名版本，全數100本 (小女子能力有限，就原諒我只能簽100本吧！）將會在星期六（7月19日）下午1時開始，在青森文化的專櫃發售，為了讓更多朋友仔買到，每人限購2本，但無簽名版就多多都可以買喔～

﹣檔口只收現金和八達通
﹣沒時間去書展，可到灣仔的出版社 office 購買，不論數量，均有8折

出版社地址：25407517，灣仔道133號星航資訊中心8樓，營業時間：9:30am - 6:30pm， 上去前請致電查詢貨量

詳細目錄

慢煮三文魚伴牛油果他他
醬油麴蘿蔔炆排骨
台式肉燥飯
砂鍋雲吞雞煲
XO醬帶子蒸豆腐
清燉獅子頭
梅菜蒸菜心
荷香臘味蒸滑雞
蒜蓉蝦醬蒸魷魚
蝦膠釀露荀
翡翠豆腐
冰糖黑醋炆豬手
日式叉燒拉麵
砵酒燉牛肉
韓式牛肋條
清湯白蘿蔔燉牛腩
日式薯仔燉牛肉
日式麵豉煮鯖魚
豉油雞
蕃茄紅酒燉牛尾
柚子大蝦沙律
三色層層蛋
𣏌子醉鷄翼
冰鎮芥籣
紅油炒手
五色芒果紙米卷
芝麻卷
日式薯仔吞拿魚沙律
麻辣口水雞
蒜泥白肉
香茅鮮蜆湯
淮山黨參枸杞烏雞燉湯
蟲草花螺頭瘦肉燉湯
南瓜忌廉濃湯
芒果糯米飯
抹茶豆乳布丁
花膠黃耳紅棗燉鮮奶
豆乳黑豚鍋燒烏冬
黑松露溫泉蛋伴天使麵
肉醬意粉
紫薯蒸蛋糕
香蔥蝦米蒸腸粉
紅糖蒸馬拉糕
蘿蔔糕
黑糖椰汁年糕
荷葉蒜蓉蝦蒸糯米飯
三文魚籽三文魚釜飯
瑤柱香菇焗蟹飯
龍蝦意大利飯
鹽麴肉餅蒸盅仔飯