鬼嫁料理手帳: 新書《藍帶鬼煮意》，書展率先發售 (第4版)

Tuesday, 18 July 2017

新書《藍帶鬼煮意》，書展率先發售 (第4版)

*封面為馬賽魚湯

《藍帶鬼煮意》新書終於印好了！

好消息，7月出版，10月已加印至第4版，更登上誠品書榜 Best Seller No. 1，多謝大家的支持！

初版在書展已售罄，火速加印第2版已再度上市，之前買不到的朋友仔，可以去各大書店購買，誠品、商務、三聯、大眾、天地、中華，亦可打電話到書店留名留書。

各大書店已有，還有之前的幾本著作，可以一次過買齊！
《好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》《泰美味鬼煮意》《主廚教你煮》

今次主打西餐，將我在藍帶所學所識，傾囊相授，經過我的吸收與改進和簡化，由淺入深，讓大家在家都能煮出精彩的大餐，人人可以做大廚！還有西餐常用香草調味料和工具介紹，入廚更得心應手。

除了法國料理，還有意大利、西班牙、英國、希臘、fushion、慢煮等等，由經典到時尚，前菜、湯品、伴菜、主菜、粉麵飯、甜點，共60道菜式，由家常美味到宴家派對，應有盡有！

今次的書對我意義重大，就如我人生的一個重要階段，若沒有搬來曼谷的轉變，也不會有上藍帶學廚的機會，人生多變，只要積極面對，總能走出路來，才有今天的鬼嫁，你們的支持也很重要，大家的鼓舞，就是我寫下去的原動力，出書不易，人力物力，時間和心思，跟十月懷胎差不多，網上免費資訊太多，會花錢買書的人越來越少，感謝每一位欣賞鬼嫁的朋友，將鬼嫁BB書帶回家，由4年前的大寶，到現在的四寶，每一本都是嘔心瀝血的心機之作，代各位寶寶多謝大家。

今年是重大轉變的一年，我的人生將會有翻天覆地的改變，幸好籌備兩年的書終於完成，我可以安心去迎接新挑戰，這可能是我最後的作品，沒信心在未知的新世界中，兼顧那麼多，興奮與害怕在交戰，但我會盡力面對，未知的未來，放馬過來吧！